Октоберфест в мюнхене


Октоберфест: описание, фото и видео

Ежегодно в начале осени миллионы людей со всех концов Германии и из многих других стран мира снимаются с мест и устремляются в Мюнхен, чтобы принять участие в грандиозном действе, самом популярном народном гулянии мира – Октоберфесте. Это круговорот веселья, танцев, песен, хороводов, и всё это запивается огромным количеством пива, заедается тоннами жареных колбасок, куриных ножек и кренделей. Октоберфест – празднество свободы и невоздержанности, и посетителям его необходимо забыть о калориях и фигуре, потому что это – величайший мировой фестиваль пива.

Проводится он в Мюнхене во второй половине сентября — начале октября под эгидой городского муниципалитета. Поставлять пиво на Октоберфест имеют право лишь шесть пивоварен Мюнхена, поставляющих особое «фестивальное» пиво, соответствующее требованиям «Закона о чистоте пива» 1516 года. Вне Октоберфеста это пиво именуется «мартовским», крепость его составляет около 6%.

История Октоберфеста

Впервые фестиваль был проведён 12 октября 1810 года. В этот день состоялась свадьба наследного принца Баварии Людвига и принцессы Терезы Саксен-Хильдбургхауз. Это событие принц решил отметить грандиозным праздником для баварцев. Гуляния проходили за городской чертой на поле, которое с тех пор стало называться лугом Терезы. Участие в празднестве приняло свыше 40 тысяч человек. На лугу Терезы (в обиходе просто Луг) Октоберфест проходит и сейчас. По другим сведениям, первый фестиваль состоялся 17 октября, когда в честь свадьбы прошли конные бега.

Гуляния прошли столь удачно, что Людвиг решил проводить их ежегодно. В 1811 году во время празднеств прошла сельскохозяйственная выставка, ставшая традицией фестиваля. Правда, сейчас её проводят в 4 года. 1813 год пришлось пропустить поскольку Европа воевала с Наполеоном, но уже в 1814 фестиваль возобновился. На первый план всё больше выходит пиво – участники праздника сообщают о множестве установленных на Лугу пивных палаток.

Первое время праздник был мероприятием, проводимым королевской семьёй в частном порядке. В 1819 году принц передал организаторские функции мюнхенскому муниципалитету. А в 1850 году Октоберфест обрёл свой символ – статую Баварии, установленную на Лугу.

Праздник отмечался практически каждый год, помешать ему могли разве что столь серьёзные бедствия, как войны или эпидемии. В 1872 году из-за погодных условий было решено перенести фестиваль на более ранний срок, а в 1904-м окончательно определились со сроками празднования Октоберфеста – праздник проводился с 3-ей субботы сентября по 1-е воскресенье октября.

Понемногу Октоберфест обретал свой нынешний вид. В 1881 году появились жареные цыплята, в 1892-м – литровые стеклянные кружки. Раньше в палатках имелись кегельбаны, танцплощадки и прочие объекты «индустрии развлечений», но в конце XIX века их перенесли наружу, поскольку в шатрах становилось тесновато.

ХХ век начинался для Октоберфеста сложно. Перед Первой мировой войной фестиваль находился на пике популярности – так, в 1913 году была установлен рекорд вместимости пивного павильона — 12 тысяч мест. Но затем на долгие годы о празднике пришлось забыть – во время войны он вообще не проводился, а после её окончания сильнейший кризис не позволял организовать по-настоящему массовое празднество. Пришедшие к власти нацисты придали фестивалю свою символику, запретили ряд аттракционов, а с началом Второй мировой в 1939 году фестиваль вновь исчез из календаря. Лишь через 10 лет мюнхенские власти возродили Октоберфест в прежнем виде.

Главные события фестиваля

С 1887 года праздник открывается шествием владельцев пивных павильонов. Возглавляет процессию Мюнхенский ребёнок, символ города, в сопровождении мэра баварской столицы. Они восседают на разукрашенной упряжке, за которой движутся нарядные возки владельцев палаток с семьями в сопровождении своих оркестров. Тележки запряжены лошадьми и буйволами. Каждый владелец везёт бочку своего фирменного пива, которое он будет разливать на Октоберфесте. Непременными участниками процессии являются также хозяева аттракционов.

Маршрут движения процессии проходит по центральным улицам города и заканчивается на лугу Терезы. Шествие представляет собой очень внушительное зрелище. Оно длится около часа и насчитывает обычно порядка 1000 участников. Улицы, по которым движется кортеж, заполонены многими тысячам мюнхенцев и гостей города, по телевидению ведётся прямая трансляция об этом событии, в которой всегда принимают участие многие знаменитые личности Германии и Европы.

После прибытия процессии на Луг в полдень происходит кульминационное событие дня открытия фестиваля – откупоривание первой бочки. Эту почётную обязанность выполняет мэр города, который должен вбить кран в бочку деревянным молотком. Вбив кран, обер-бургомистр возглашает – «Откупорено!» В этот момент со ступеней пьедестала статуи Баварии даётся 12 ружейных залпов. Это сигнал к открытию праздника – теперь владельцы палаток могут начинать продажу пива. А первая кружка традиционно подносится премьер-министру Баварии.

Каждый год заключается множество пари – за сколько ударов мэр откроет бочку. Здесь есть свои рекорды и антирекорды. Рекордсмен — Кристиан Уде, которому в 2006 годк хватило одного удара. Замыкает шеренгу мэров Томас Виммер, которому в 1950 году удача улыбнулась лишь с 19-й попытки.

Старейшая традиция Октоберфеста — это костюмированное шествие, прошедшее в первый раз в 1835 году, в 25-летнюю годовщину свадьбы основателей Октоберфеста Людвига и Терезы. Ежегодным это мероприятие стало в 1950 году. Это, пожалуй, наиболее впечатляющее событие фестиваля, проходящее в первое воскресенье Октоберфеста. В 10 часов утра процессия, насчитывающая 8-9 тысяч участников, отправляется в путь от баварского ландтага к Лугу Терезы. Длина маршрута составляет около 7 км.

Возглавляет процессию традиционно Мюнхенский ребёнок в сопровождении представителей мюнхенского муниципалитета и правительства Баварии. За ними следует свыше сорока повозок и карет, упряжки владельцев пивных павильонов, оркестры и делегации разнообразных исторических и этнографических сообществ, стрелковых ассоциаций и т. п. Они собираются со всей Западной Европы. Все они одеты в свои уникальные национальные и корпоративные одежды. При взгляде на это масштабное, шумное, невообразимо пёстрое и красочное зрелище поневоле напрашивается сравнение со знаменитым бразильским карнавалом.

Как проходит Октоберфест

Как бы ни были привлекательны праздничные мероприятия, не они составляют главную часть Октоберфеста. Подлинную атмосферу праздника можно ощутить, лишь общаясь с его участниками на Лугу Терезы. Невозможно передать словами это заразительное разгульное веселье, царящее в пивных шатрах и вокруг них, с непременным хмельным братанием на разных языках, хоровым пением, танцами на столе и обильными пивными возлияниями.

Главными объектами фестивальной «архитектуры» являются, конечно, знаменитые пивные шатры. Они принадлежат шести мюнхенским пивоварням, названия которых являются брендами, известными любителям пенного напитка всего мира. Это Августинер, Пауланер, Лёвенбрау, Францисканер, Хофбрау и Хакер-Пшорр. Всего на фестивале обычно работает 14 больших (до 10 тысяч мест) и 15-20 малых (менее 1000) павильонов. Они не в состоянии вместить всех желающих, поэтому рядом с павильонами оборудованы пивные лужайки, где также установлены столики.

Пиво на Октоберфесте можно пить только за столиками, которых всегда катастрофически не хватает, поэтому очереди в палатки огромны. Подают напиток исключительно в литровых кружках, поэтому ни российский любитель полулитровой тары, ни англичанин, привыкший к пинтам, не имеет шансов получить любимый объём у колоритных официанток.

Сами официантки – один из своего рода символов Октоберфеста. Они всегда очень симпатичны и одеты в национальные баварские костюмы. При этом они — профессионалы своего дела. Завсегдатаи фестиваля рассказывают о некоей Аните Шварц, которая сумела пронести 19 кружек на 40 метров, не пролив ни капли.

Подаваемые закуски очень вкусны и калорийны. Это традиционные колбаски и сосиски, жареные цыплята, блюда из говядины и свинины, печёная форель, солёные крендельки, а для любителей – разнообразные сладости.
Пиво, безусловно, король фестиваля. За две недели праздника выпивается до трети всего пива, производимого в Мюнхене за год. Помимо пива, в специальных палатках гостям предлагают соки, молодое вино разных сортов, крепкие напитки и много чего ещё.

На фестивале действует целый Луна-парк с качелями, каруселями, американскими горками, «тарзанками» и колесом обозрения. Немало гостей фестиваля проводит здесь весь день, так и не попробовав пива. С недавних пор установлены «детские дни», когда в кафе действует детское меню, а на аттракционах предусмотрены скидки. Проводятся разнообразные конкурсы, выступления самодеятельных оркестров, костюмированные шоу и т. п., так что на Октоберфесте не заскучает и самый отъявленный трезвенник.

Слава Октоберфеста давно перешагнула национальные границы и обрела всемирный масштаб. Каждый третий житель Германии побывал на фестивале минимум один раз, а рекорд был установлен в 1985 году – 7,5 млн гостей. Ни одно гуляние в мире не собирало большего числа участников. Так что стоит приехать сюда хотя бы один раз, чтобы увидеть, что слава эта вполне заслужена.

В Мюнхене открылся самый большой фестиваль пива Октоберфест

БЕРЛИН, 21 сен — РИА Новости. В Мюнхене в 186-й раз с криком "O'zapf is" ("Откупорено!") открылся традиционный фестиваль пива Октоберфест (Oktoberfest).

В этом году он проходит с 21 сентября по 6 октября. Праздник ежегодно собирается миллионы любителей пива, в основном - жителей Германии, однако, по данным организаторов, около 15% гостей - это иностранцы.

Пивная выгода

Если для туристов Октоберфест - это веселые народные гуляния и распитие большого количества алкоголя, то для пивоварен, отелей и магазинов Мюнхена это - время "большого бизнеса". Более 1,2 миллиарда евро заработали эти предприятия баварской столицы за время пивного фестиваля в 2018 году, сообщил в сентябре местный департамент экономики. Только в шатрах и палатках на Терезином лугу, где проходит само празднование, туристы оставили за 16 дней 442 миллиона евро, только за ночлеги в отелях - 505 миллионов евро. В Мюнхене расположены около 450 гостиниц и хостелов различных категорий, практически на все время Октоберфеста они полностью выкуплены.

Пивной фестиваль приносит городу дополнительно около 13 тысяч рабочих мест. Литровая кружка пива Mass стоит в этом году 11,8 евро, в прошлом году на Октоберфесте было продано 7,9 миллиона литров пенного напитка, а также неисчислимое количество соленых бубликов "брецель", белых баварских колбас "вюрштл" и запеченных свиных ног "хаксн". Постройка и демонтаж одного гигантского пивного шатра обходится организаторам в сумму до двух миллионов евро, приглашенный на время фестиваля оркестр - 200 тысяч евро, обслуга в шатре - более 400 тысяч евро. Однако ни одна из шести мюнхенских пивоварен, которые имеют право участвовать в Октоберфест, в том числе Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner и Spaten, не заявляли пока, что считают эти траты чрезмерными.

Пиво и платья

Специально сваренное для Октоберфеста пиво, крепость которого традиционно чуть выше, чем у традиционного немецкого пенного, можно купить не только на Терезином лугу - оно есть и в розничной торговле, а также предлагается в пивных и ресторанах.

Не скупятся гости фестиваля и на сувенирную продукцию - более 150 миллионов евро ежегодно оставляют они владельцам магазинов и лавочек, приобретая кожаные баварские шорты или традиционный женский баварский костюм "дирндл". Этот костюм состоит из пышной юбки, белой вышитой рубашки, корсета и передника, он крайне популярен в дни фестиваля, его носят на улицах и прежде всего - на Терезином лугу. С "дирндлом" связана романтичная традиция поиска кавалера. Дамы в традиционных баварских костюмах, которые хотели бы познакомиться на Октоберфесте, завязывают банты на левой стороне пышного передника, что обозначает "свободна". Бант на правой стороне передника означает, что спутник уже найден.

Медики тоже готовы

В ходе Октоберфеста в 2018 году экстренная медицинская помощь понадобилась почти 1200 гостям праздника. Традиционно клиники Мюнхена проводят накануне фестиваля обучение медработников для действий в чрезвычайных ситуациях, ближайшие к Терезиному лугу больницы приглашают дополнительный персонал, брать отпуск медикам в это время негласно запрещено.

Самым "жарким временем" для врачей считаются выходные дни, которые выпадают на Октоберфест, а также ночные смены во время фестиваля. Однако, по статистике, "пивные пациенты", как их тут называют, попадают в больницы не с Терезиного луга, а с многочисленных вечеринок, где они "лакируют" пиво более крепкими напитками или наркотиками. Несколько лет назад в СМИ Мюнхена в юмористическом ключе обсуждался инцидент с гражданином Австралии, который, выпив на Октоберфесте литровую кружку Mass, счел себя смертельно больным и немедленно обратился за медпомощью в ближайший госпиталь.

США предупреждают

Генконсульство США распространило в 2018 году специальное видео для соотечественников, которые приезжают на Октоберфест. Американцев просят "не забывать, что немецкое пиво крепкое!" и сообщают им о том, что в одной кружке Mass содержатся "четыре нормальные порции пива". Генконсульство также напомнило, что литровая кружка на фестивале - это "не сувенир и не оружие".

Ежегодно на Октоберфест регистрируются десятки тысяч случаев похищения посуды, хотя все тарелки и кружки свободно продаются в сувернирных лавках. Что до "битвы кружками", то это традиционное развлечение, которое может закончиться судебным процессом и обвинением в предумышленном убийстве, предупреждает полиция.

В этом году американцев также предупреждают об угрозе стать жертвой кражи и советуют брать с собой не паспорта, а их ксерокопии. Ежегодно на Октоберфесте теряется или крадется около 500 паспортов. Кроме паспортов, в бюро находок фестиваля в минувшие годы были сданы весла, костыли, детские автокресла, вставные челюсти, музыкальные инструменты, а также предметы одежды, мобильные телефоны, ключи, документы и очки.

Безопасность на фестивале

Как и в прошлые годы, в этот раз меры безопасности на Терезином лугу усилены в связи с террористической угрозой. Посетителей просят не брать с собой большие сумки, рюкзаки, а также емкости объемом больше трех литров. Проход с детскими колясками разрешен только до 18.00 (19.00 мск) во все дни, за исключением суббот и 3 октября. Специальные правила действуют для проезда электрических самокатов.

Перед Терезиным лугом установлены дополнительные барьеры, на входе осуществляется досмотр личных вещей и выборочный личный контроль. На площадке фестиваля размещены 49 видеокамер, ее патрулируют 600 полицейских, а также местные органы охраны порядка.

7 сентября 2019, 12:42

Австралийский журналист заплатил за бокал пива 68 тысяч долларов

История Октоберфеста

Октоберфест ведет свою историю с 12 октября 1810 года (22 раза фестиваль отменялся), когда кронпринц Людвиг праздновал бракосочетание с принцессой Терезой фон Заксен-Хильдбургхаузен. Торжества, на которые пригласили мюнхенских горожан, состоялись перед городскими воротами на лугу, получившем впоследствии название в честь невесты. Самого же кронпринца короновали на баварский престол.

Из-за того, что погода со временем начала портиться, праздник было решено сдвинуть на конец сентября. Тем не менее заканчивается он традиционно в начале октября.

Октоберфест в Германии – даты проведения, интересные факты и рекорды

Каждый год осенью Мюнхен становится центром грандиозного мирового кутежа. Здесь проходит самое массовое на планете народное гуляние, настоящий пивной праздник – Октоберфест.

Льются мегалитры пива, жарятся килотонны колбасок, которыми славится знаменитая Бавария, — народ отрывается по полной программе. Около 7 миллионов гостей ежегодно принимает знаменитый Октоберфест в Германии. Кроме самих баварцев и немцев из других областей страны, сюда устремляются туристы со всего мира.

Как все начиналось

Начало Октоберфеста приходится на октябрь 1810 года. Тогда в королевской семье Баварии отмечали свадьбу – будущий правитель, кронпринц Людвиг I женился на принцессе Терезе.

Людвиг был человеком великодушным и решил отпраздновать бракосочетание не только со своей семьей. Для подданных были организованы массовые народные гулянья на одном из лугов в пригороде Мюнхена. С той поры в Германии этот праздник сделали традиционным, а место его проведения назвали именем Терезы (Theresienwiese).

Сами баварцы используют для фестиваля и другое название – Wiesn (от нем. Wiese – луг, лужайка).

В Германии не сразу стали массово распивать пиво в конце сентября. Изначально программа Октоберфеста по большей части состояла из ярмарки продуктов, парка с бродячими артистами и лошадиных скачек. И только в 1896 году на фестивале была открыта первая палатка с немецким пивом. С этого времени Oktoberfest стремительно развивался, став крупнейшим событием такого рода сначала в самой Германии, а затем и за ее пределами.

Где и когда проходит Октоберфест

Фестиваль ежегодно стартует в Германии в третью субботу сентября, а завершается — в первое воскресенье октября (всего 16 дней). В 2018 году даты проведения Октоберфеста приходятся на 22 сентября -7 октября.

Часы работы шатров и палаток в будни — с 10.00 до 23.30 (пиво заканчивают наливать за час до закрытия), в выходные — с 9.00 до 23.30 (несколько павильонов работает до 1.00 ночи).

Планировать посещение праздника желательно на вторую неделю. Основной наплыв гостей к этому времени идет на спад, и найти местечко в пивном шатре не так проблематично, как сразу после открытия праздника.

Октоберфест по-прежнему организуется на «лугу Терезы», который, правда, уже давно находится в самом Мюнхене, а не в его пригороде. Это огромное по площади пространство под открытым небом, полностью отведенное под проведение знаменитого пивного фестиваля.

Площадь Theresienwiese – 42 га. Здесь также устраиваются блошиные рынки и цирковые выступления, а раз в 4 года проходит сельскохозяйственный фестиваль. Но большую часть времени пространство пустует — в ожидании Октоберфеста.

Добраться до места несложно: поблизости есть несколько станций метро (остановки Theresienwiese, Schwanthalerhöhe, Goetheplatz и Poccistraße). Также можно приехать на автобусе или трамвае. Лучше всего выбирать именно общественный транспорт, так как поиск парковочного места для машины в период проведения фестиваля может стать очень непростой задачей.

Что входит в программу Октоберфеста

Традиционно открывает праздник парад пивоваров. Он проходит в первый день, от центра Мюнхена до Theresienwiese торжественно шествуют хозяева пивных шатров, владельцы пивоварен, организаторы конкурсной программы и аттракционов.

Парад – это процессия из повозок, на которых установлены пивные бочки. Как только они доезжают до «луга», начинается церемония официального открытия Октоберфеста. В полдень городской обер-бургомистр вбивает в деревянную пивную бочку киянкой медный краник. Затем бочки перемещают в павильоны, и начинается грандиозный мировой праздник пива.

В 1950 году начало Октоберфеста впервые ознаменовали залпы из пушек, а обер-бургомистр Мюнхена заложил традицию – откупоривать первую бочку. Тогда он открыл бочку с 19-ого удара (это худший результат за все время существования традиции).

На следующий день проходит грандиозное костюмированное шествие. Жители Мюнхена, гости города и даже представители власти идут вместе в национальных одеждах под звуки народной музыки. Любой турист может купить в сувенирных лавках предметы национального костюма: для мужчин — это шляпа с перьями и кожаные шорты, для женщин — платья (дирндль), декольтированные блузы и яркие фартуки. Малышам приобретают шарфы в расцветках флага Баварии.

Когда проходит Октоберфест в Германии, многие немцы и гости города отправляются на праздник целыми семьями. Программа мероприятия не ограничивается распитием пива — здесь проводится множество соревнований и игр, работают аттракционы (обязательно «Колесо обозрения» и «Американские горки»), лабиринты, зеркальные комнаты, торговые лотки с уличной едой и сувенирами.

В связи с большим скоплением народа организаторы разместили на сайте фестиваля специальный Wiesnbarometer, показывающий заполненность палаток в разные дни.

Уже более полувека на празднике дает представления блошиный цирк (Flohzircus), он очень популярен и у взрослых, и у детворы. А вторник на фестивале объявлен семейным, когда действуют скидки практически на все аттракционы. Организаторы предупреждают, что в дни особенно интенсивного скопления народа, например, в выходные, не рекомендуется брать с собой на Октоберфест маленьких детей в колясках.

Завершается праздник прощальным салютом у подножия статуи Баварии.

Что едят и пьют на Октоберфесте

Пивной фестиваль проходит под патронажем мюнхенской администрации. Участвуют в нем только пивоварни этого города. Они варят на Октоберфест специальный сорт пива с выраженным вкусом солода, в нем содержится 5,8-6,3 % алкоголя (оно так и называется — октоберфестовское). Также гостям предлагают немецкие вина и другой алкоголь.

Традиционно пивоварни Октоберфеста представлены на празднике каждая своей палаткой: «Шпатен» (Spaten), Хофброй» (Hofbräu), «Пауланер» (Paulaner), «Хакер-Пшорр» (Hacker-Pschorr), «Августинер» (Augustiner), «Лёвенброй» (Löwenbräu).

«Августинер» славится тем, что пиво здесь разливают из дубовых бочек, другие же пивоварни используют металлические. А самой популярной считается палатка «Хофброй», благодаря огромной вместимости на 10 000 мест.

Из закусок на фестивале предлагают жареного цыпленка, капустный и картофельный салат, вяленую рыбу, крендели, свиной окорок, знаменитые баварские колбаски, жареную на вертеле говядину, другие блюда немецкой кухни. Самое простое меню обойдется примерно в 30€ (литровый бокал пива – 11€, цыпленок – 15€, крендель баварский (бретцен) – 4,5€). Есть и большой выбор вегетарианских закусок. А вот свою еду приносить категорически запрещено.

В 1881 году на Октоберфесте впервые стали готовить жареных цыплят, а в 1892-ом пиво стали разливать в кружки, форма которых сохранилась и поныне.

Интересные факты и рекорды Октоберфеста

Октоберфест занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый масштабный в мире праздник. Например, в его проведении задействовано 12 тысяч человек, из них только официантов — больше 1,5 тысяч. 30% пива, производимого местными пивоварнями за год, выпивают в течение 16 дней октябрьских народных гуляний.

Самый большой павильон на фестивале установили в 1912 году – он был рассчитан на 12 тысяч мест.

Мало кто знает, что Альберт Эйнштейн тоже бывал на Октоберфесте. В 1896 году, когда фестиваль электрифицировали, отец будущего великого ученого владел небольшой фирмой по продаже электрического оборудования и осуществлял все необходимые работы на территории. А 17-летний Альберт в эту пору добросовестно вкручивал лампочки в пивном павильоне Шоттенхаммель.

Можно сказать, что Эйнштейны были желанными гостями на Октоберфесте, что никак не относится к американской певице Пэрис Хилтон. В 2006 году она заявилась на праздник в национальном костюме с намерением снять рекламный ролик, но предупредить организаторов нужным не посчитала.

В итоге произошел скандал и светскую львицу выдворили с Октоберфеста, навсегда внеся ее в «черный список». Да-да, у фестиваля действительно есть список «персон нон-грата», слишком развязных и буйных личностей, которым вход на праздник воспрещен. Казалось бы, почему?

Например, во время проведения Октоберфеста в 2010 году было зафиксировано 62 драки с использованием кружек, 140 случаев нанесения тяжких телесных повреждений и даже 1 смертельный исход. Тогда порядком захмелевший житель Нижней Саксонии врезался в пивной павильон, получив глубокое повреждение в затылке.

Но гораздо больший интерес представляют все же гастрономические рекорды Октоберфеста. Так, ежегодно гости на празднике съедают почти миллион фестивальных брецелей (вес каждого изделия — 300 г) и еще больше выпивают пива. Например, в 2015 году на Октоберфесте было выпито 7,3 миллионов литровых кружек, что считается одним из максимальных показателей.

Удачно, что за посещение туалетов на празднике никто не взимает плату. Всего здесь установлено 1,5 тысячи кабинок и около 1 км писсуаров.

В 2016 году на Октоберфесте съели почти 367 тысяч жареных цыплят, 67 тысяч свиных рулек, 174 порции говядины и телятины на вертеле, а также практически 152 тысячи двойных колбасок.

Ставит рекорды и фестивальное бюро находок. В 2010 году на Октоберфесте было найдено 4,5 тысячи разнообразных вещей, в том числе предметы одежды и обуви, мобильные телефоны, бумажники, документы, ключи, зонтики, фотоаппараты и даже – внимание! – теннисные ракетки, слуховые аппараты, вставные челюсти и собака породы мопс. А однажды на Колесе обозрения кто-то даже забыл инвалидную коляску.

Рекорд по посещаемости был установлен в 1985 году, когда мероприятие посетило 7,1 миллиона человек.

Бавария и Октоберфест практически неразделимы. Но бывали в истории фестиваля моменты, когда его проведение откладывалось до лучших времен. Всего за 200 с лишним лет праздник отменялся в годы эпидемий холеры (1854, 1873), в период войн (1813, 1866, 1914-1918 и 1939-1945) и из-за гиперинфляции (1923, 1924). Таким образом, можно уверенно сказать: если немцы празднуют Октоберфест – значит, у них действительно все хорошо.

Полезные советы гостям Октоберфеста

Тем, кто решил посетить праздник, стоит помнить один интересный факт Октоберфеста: пиво в шатрах наливается только тем, кто сидит. И, соответственно, когда мест в помещении уже нет, оно закрывается для посетителей. Поэтому в первую очередь следует добыть уголок за столом – ради этого многие гости приходят за час-два до официального открытия павильонов.

Еще один организационный момент касается больших рюкзаков – их запрещено проносить на праздник. При входе на территорию фестиваля работают специальные камеры хранения, где можно оставить вещи. Взять с собой разрешается лишь небольшую сумку или барсетку.

Туристические фирмы предлагают заранее купить ваучеры на фестиваль пива Октоберфест в Германии – в этом случае цена билета начинается от 100€ (место за столиком + минимальное меню). Это приобретение актуально, если вы планируете посещение праздника в вечернее время или в первый и последний день его проведения, когда практически невозможно найти место в пивной палатке. Но сам по себе вход на Октоберфест абсолютно бесплатный.

Читайте также:

14.06.2019

Больше по теме

Октоберфеста 2020 - Программа » Oktoberfest.net

Праздник Октоберфест 2020 начнется с традиционной церемонии открытия «O’ zapft is» («Откупорено!») в 12.00, 19 сентября, и закроет свои ставни 4 октября в 23.30.

В рабочие дни пивные павильоны открыты для посещений с 10.00 до 23.00 (пиво разливается до 22.30), в выходные дни открытие происходит на час раньше, с 9.00. Исключение составляют павильоны «Wiesnschänke Käfer» и «Weinzelt», которые закрываются в час ночи.

only 79€

Book your Spot at Oktoberfest

You can drink only if seated! Be sure to have your own seat!

Расписание Октоберфеста 2020 – Программа праздника

Октоберфест 2020 – Суббота 19 сентября

11:00
Прибытие хозяев пивных палаток, их праздничный парад по улицам Мюнхена – знаменитое шествие владельцев пивных павильонов «Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien». Продолжительность около часа, насчитывает более 1000 участников.
Маршрут и карта »


12:00
В палатке «Schottenhamel» будет происходить церемония открытия праздника «O´zapft is!», мэр Мюнхена откупорит первую бочку пива и тем самым даст официальный старт всеобщему празднованию Октоберфеста.
O´zapft is! »

Октоберфест 2020 – Воскресенье 20 сентября

10:00
Традиционное костюмированное шествие в национальных костюмах и шествие стрелковых сообществ: «Oktoberfest Trachten und Schützenzug».
Удивительный калейдоскоп традиций Баварии, других регионов Германии и различных европейских стран.
Продолжительность около двух часов, начитывает более 9000 участников.
Маршрут и карта »

Октоберфест 2020 – Понедельник 21 сентября

09:00
Организованный тур по Октоберфест для 1200 детей, приглашенных городским управлением города Мюнхена.


12:00
Праздничный обед для людей преклонного возраста, организованный в больших павильонах.

Октоберфест 2020 – Вторник 22 сентября

12:00-18:00
Первый “family day” (семейный день): в течение всего дня цены на аттракционы снижены.

Октоберфест 2020 – Четверг 24 сентября


10:00
Традиционная праздничная месса в павильоне Hippodrom.
Узнай больше »

Октоберфест 2020 – Воскресенье 27 сентября

11:00
Традиционный праздничный концерт ансамблей Октоберфеста у подножия статуи Баварии.
Узнай больше »

Октоберфест 2020 – Вторник 29 сентября

12:00-18:00
Второй “family day” (семейный день): в течение всего дня цены на аттракционы снижены.

Октоберфест 2020 – Четверг 01 октября

12:00
Традиционная встреча владельцев аттракционов в павильоне Hippodrom.

Октоберфест 2020 – Вторник 04 октября

12:00
Прощальный салют – показательная стрельба охотников из мортир у статуи Баварии.
23:30
Закрытие павильонов, окончание Октоберфеста.

Октоберфест 2019. Главное о крупнейшем пивном празднике – Варламов.ру – ЖЖ


Фото: dpa

Подходит к концу сентябрь, и в Мюнхене начинается Октоберфест. И за день до его начала мой читатель Миша Бур, живший в баварской столице, готов рассказать вам о главном пивном фестивале планеты. Конечно, собираться на такие праздники лучше заранее, но если в этом году вы отправляетесь туда впервые или же хотите подготовиться к следующему году — этот текст не будет вам лишним.

Передаю ему слово:

«Самый грандиозный и масштабный фестиваль пива в мире — Октоберфест, называемый мюнхенцами Wiesn ("Луг"). Уже почти два столетия около 6 миллионов людей со всего света ежегодно съезжаются в Мюнхен.

Но Октоберфест – это не только про пиво. Это народное гуляние, наличие аттракционов, позитивной атмосферы и палаток с различными сладостями.

Почему Октоберфест начинается именно в сентябре?
Изначально фестиваль проводили в октябре, но в 1872 году перенесли на сентябрь из-за более приятной погоды в это время года.

Когда и где?
Начинается праздник во второй половине сентября и заканчивается в начале октября. В 2019 году Октоберфест заявлен с 21 сентября (суббота) по 6 октября (воскресенье).

Основное место действия — луг Терезы (он же Theresienwiese) недалеко от Главного вокзала, в самом сердце Мюнхена. Это давняя традиция, само же место носит имя принцессы, в честь свадьбы которой с будущим королём Баварии Людвигом I и прошёл первый Октоберфест.

Как проходит Октоберфест?
Мероприятие организовывает администрация Мюнхена, а принимать в нём участие могут только местные пивоварни. Для праздника есть и специальное пиво, оно называется Oktoberfestbier. В нём больше процент алкоголя, чем в обычном — 5,8%–6,3%.

Начало праздника знаменуется шествием упряжек владельцев пивных павильонов и торжественной церемонией открытия первой бочки пива. Делает это сам обер-бургомистр, глава города. После того, как он вобьёт кран в бочку, Октоберфест считается официально открытым, и начинается веселье.

Известные мюнхенские пивоварни разливают пиво по литровым кружкам гостей. Здесь можно встретить Paulaner, Löwenbräu, Augustiner-Bräu и еще множество пивоварен. Стоит при этом пиво одинаково, а закусывают его знаменитыми баварскими блюдами: колбасками, жареными цыплятами, свиной рулькой с квашеной капустой.

Как попасть на Октоберфест?
Вход на фестиваль свободный. Если вы хотите пить пиво сидя, нужно заранее забронировать столик под тентом, и лучше это сделать ещё до начала весны. Желающих слишком много, а билетов на всех не хватает. Один шатёр вмещает до 10 тысяч посетителей, и при этом всё равно бывают очереди. Оплата происходит сразу при заказе, курить внутри тентов нельзя.

Оросить горло пивом можно с 10:00 до 22:30, а по выходным — с девяти утра. Посещать гуляния лучше утром, примерно до двух часов дня. В это время будет попроще со свободными столиками.

Помимо луга Терезы, можно угоститься пивом и в других местах — во время Октоберфеста по всему городу работают дополнительные точки. Больше всего их в мюнхенских парках.

Октоберфест с детьми
После восьми вечера детям нельзя находиться в тентах даже под присмотром родителей. Немцы строго относятся к безопасности, особенно в том, что касается маленьких детей.

На территории фестиваля есть множество аттракционов: громадное колесо обозрения, американские горки, качели… В летних кафе продаются пирожные, лимонад, мороженое и другие вкусности.

Фото: Matthias Balk/dpa

Где жить во время Октоберфеста
Мюнхен сам по себе недешёвый город, а во время Октоберфеста цены и вовсе могут вырасти в несколько раз. Поэтому жильё нужно бронировать заранее и лучше в пригороде, откуда можно доехать на электричке или на машине.

Почему стоит побывать на Октоберфесте?
Октоберфест — это не просто праздник пива. Это самое массовое подобное мероприятие в мире, о чём свидетельствует запись в Книге рекордов Гиннеса.

Его стоит посетить, чтобы познакомиться с местной кухней, попробовать сотни сортов немецкого пива, посмотреть на баварские одеяния и насладиться живой музыкой. К тому же это национальный праздник, который ярко выражает немецкий менталитет: умение веселиться с размахом, вкусом и безупречной организацией.

Советы бывалого, или на что обратить внимание?
Хоть я и переехал из Мюнхена больше пяти лет назад, я всё же сохранил хорошую традицию посещать этот очаровательный город именно во время Октоберфеста. Вот некоторые интересные особенности:


  • Из-за мер безопасности запрещается проносить рюкзаки и большие дамские сумочки (маленькие ещё можно). Поэтому рекомендуется идти налегке.

  • Остерегайтесь карманников — в эти дни в Мюнхен съезжаются не только туристы, но и мелкие воришки.

  • Множество посетителей фестиваля приезжает из соседней Италии, их прибытие называется "итальянскими выходными".

  • На открытие собирается много народу, поэтому лучше не идти в первый день, а спокойно прийти чуть позже.

  • Вечером во всех шатрах свободных мест не будет, и пройти туда будет сложно, а в выходные почти нереально, но это не значит, что пива вы не попробуете. Рядом с шатрами есть маленькие барные стойки без сидячих мест, где можно купить точно такое же пиво».

Пивной фестиваль Октоберфест 2020 в Мюнхене

🍺 Октоберфест (Oktoberfest, местные жители используют также слово Wiesn) это самый известный пивной фестиваль в мире. Октоберфест проводится ежегодно осенью (сентябрь – октябрь), в Мюнхене (Германия, Бавария). Около шести миллионов человек посещают это мероприятие ежегодно. В 2020 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 19 сентября по 04 октября.

Фестиваль закончился. Следующий фестиваль будет проходить осенью 2020 года. Следите за информацией на нашем сайте и на официальном сайте мероприятия.

На Октоберфест приходит около 6 миллионов человек. На пивной фестиваль в Мюнхен приезжают любители пива из других городов Баварии и всех регионов Германии. Примерно 70% посетителей фестиваля это жители Германии. На это мероприятие приезжает также немало туристов из других стран - членов Евросоюза (Австрии, Швейцарии, Италии), и даже из США, Японии и Австралии.

Календарь основных событий Октоберфест 2020 (предварительная информация, изменения возможны)

  • 19.09.2020 (суббота) 11.00 Открытие фестиваля. Парад представителей пивоваренных заводов через Мюнхен. Прибытие парада на площадку фестиваля.
  • 19.09.2020 (суббота) 12 часов. Церемония открытия первой пивной бочки мэром Мюнхена в палатке Шоттенмамель.
  • 20.09.2020 (воскресенье) 10 часов. Традиционный костюмированны парад через Мюнхен.
  • 22.09.2020 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи Октоберфест. Цена будет снижена при всех поездках.
  • 24.09.2020 (четверг) 10 утра. Традиционная религиозная служба Октоберфест.
  • 27.09.2020 (воскресенье) 11 часов. Традиционный концерт духовых оркестров Октоберфест состоится рядом с памятником Баварии.
  • 29.09.2020 (вторник) до 7 часов вечера. День семьи на Октоберфест. Цена на посещение аттракционов будет снижена.
  • 04.10.2020 (воскресенье) 12 часов. Традиционный салют проведут рядом с памятником Баварии (рядом с фестивальной площадкой).

Цена пива на Октоберфест 2019 составляла от 10,80 до 11,80 евро.

Место проведения

Пивной фестиваль Октоберфест проводится в центре Мюнхена, на так называемом Лугу Терезы (Theresienwiese). Theresienwiese это открытое пространство, расположенное немного юго-западнее центра города, на расстоянии примерно 800 метров южнее центрального железнодорожного вокзала. Местность расположена между парком Bavariapark (на западе) и площадью Esperantoplatz (на востоке).

Станция метро Theresienwiese (линии U4 и U5) расположена немного севернее площади, станция Schwanthalerhöhe западнее, станция Gotheplatz (U3 и U6) немного восточнее. От центрального вокзала (также станция Hackerbrücke) и расположенного рядом автобусного вокзала Мюнхена до луга можно дойти пешком.

Аэропорт города Мюнхен расположен на расстоянии примерно 40 километров от центра города. Добраться из аэропорта в Мюнхен вы можете на различных видах общественного транспорта (по железной дороге, на автобусе или на такси).

О фестивале

Фестиваль Октоберфест посвящён пиву. На время проведения фестиваля на площади устанавливаются большие палатки, в которых ставятся столы для любителей пива. Мюнхенские пивоваренные компании для фестиваля варят специальное пиво (нем. Oktoberfestbier) с содержанием алкоголя 5,8—6,3 %.
На Октоберфесте представлены все мюнхенские пивоварни: Spaten-Franziskaner-Brau, Августинер, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbrau и Lowenbrau. В соответствии с правилами на празднике продаётся только мюнхенское пиво, сваренное в соответствии с мюнхенским законом о чистоте пива 1487 года и немецким законом о чистоте пива 1516 года. Для посетителей устанавливается 14 больших палаток и 15 палаток меньшего размера.

Если бы на этом мероприятии только продавалось и выпивалось пиво, фестиваль не стал бы таким известным. На время проведения фестиваля на лугу устанавливаются развлекательные аттракционы для детей и взрослых. Несколько красочных мероприятий также традиционно проводится во время фестиваля.

Шествие хозяев пивных палаток (нем. Einzug der Wiesnwirte) является официальным открытием праздника.
Церемония открытия первой пивной бочки происходит после шествия хозяев пивных палаток, ровно в 12:00. По сложившейся традиции фестиваль открывает мэр Мюнхена.

Рекомендации

Чем заняться во время фестиваля Октоберфест? Попробуйте пиво разных пивоварен и попробуйте определиться, какое нравится вам больше. Не следует делать дегустацию пива главной вашей целью. Намного более интересное времяпровождение это общение: знакомьтесь с местными жителями и туристами из других стран.

Чего не следует делать во время фестиваля Октоберфест? Не следует пить слишком много пива. Не следует пить более крепкие алкогольные напитки. Не следует приносить своё пиво (пиво на фестивале стоит довольно дорого). Самый популярный сувенир, который туристы стремятся привезти домой, это пивная кружка. Не следует пытаться унести кружку с фестивальной площадки. Лучше купите кружку в сувенирном магазине.

На лугу Терезы также проводятся: менее известный аналог Октоберфеста, Весенний праздник, (Frühlingsgfest) весной, зимний фестиваль «Tollwood», сельскохозяйственная выставка раз в четыре года.

(Ниже вы можете увидеть стоимость самых дешёвых билетов в Мюнхен из некоторых городов.)

Как посетить Октоберфест

К посещению фестиваля Октоберфест лучше подготовиться заранее. Лучшие места в гостиницах Мюнхена бронируются задолго до начала праздника. В большинстве случаев бронирование можно отменить, если вы передумаете. Билеты на самолёт можно купить и позже. Если вы хотите купить билеты на самолёт по наиболее выгодной цене, то это также следует сделать заранее, как только вам будут известны даты поездки.

В 2019 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 21 сентября по 06 октября.

Полезные ссылки для туристов, направляющихся на фестиваль в Мюнхен:

Билеты на Октоберфест можно будет заказать позже, онлайн.

Гостиницы

Лучше всего выбрать отель недалеко от места проведения фестиваля. Мы составили короткую подборку отелей, которые расположены рядом с лугом Терезенвизе (место проведения пивного фестиваля Октоберфест) в Мюнхене.

Sofitel Munich Bayerpost (5 звёзд). Отель расположен в историческом здании, всего в 100 метрах от главного железнодорожного вокзала Мюнхена. Расстояние до места проведения фестиваля Октоберфест 550 метров.
Адрес: Bayerstraße, 12, Людвигсфорштадт, 80335 Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Hotel Atlas München (4 звезды). Расстояние 400 метров. Всего в 300 метрах от отеля Atlas находится станция метро (U-Bahn) Theresienwiese, от которой вы можете доехать до всех основных достопримечательностей города.
Адрес: Landwehrstraße, 65, Людвигсфорштадт, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Bavaria Boutique Hotel (3 звезды). Отель расположен в тихом районе, недалеко от места проведения пивного фестиваля (примерно 150 метров).
Адрес: Gollierstraße, 9, Шванталерхоэ, Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Smart Stay - Hostel Munich City. Расстояние до места проведения фестиваля примерно 300 метров. Вы можете забронировать кровать в общем номере. В хостеле имеется также четырёхместный номер с двухъярусными кроватями. Адрес: Mozartstraße 4, Людвигсфорштадт, 80336 Мюнхен, Германия.
Проверить стоимость проживания и наличие свободных мест.

Забронируйте номер в отеле заранее, если собираетесь на фестиваль в Мюнхен.

Вас может также заинтересовать: Слетать на Октоберфест 2019 - обзор цен.

Вы можете выбрать гостиницу с хорошим расположением в Мюнхене на карте. (Луг Терезы находится по центру карты, восточнее Парка Бавария.) На карте можно увидеть не только расположение отеля, но и ориентировочную стоимость проживания за сутки.

Booking.com

60 интересных фактов об Октоберфесте | Советы туристам в Германии | DW

Что делал Альберт Эйнштейн на мюнхенском пивном празднике Октоберфест - задолго до того, как предложил свою теорию относительности и получил Нобелевскую премию по физике? Ответ на этот вопрос мы дадим в самом конце, а пока давайте, что называется, "учить матчасть", чтобы было, чем удивить собеседников за кружкой пива, демонстрируя во время светской беседы глубокие, разносторонние и интересные познания об Октоберфесте.

1. Для разминки начнем с того, что Октоберфест в Мюнхене является самым большим не только пивным, но и народным праздником в мире. Кто бы сомневался.

2. За две недели Октоберфест посещает более шести миллионов человек. Рекордным до сих пор оказался 1985 год, когда здесь побывало свыше семи миллионов посетителей.

3. Своим появлением мюнхенский пивной праздник обязан не национальному напитку немцев, то есть пиву, а свадьбе кронпринца Людвига I, будущего короля Баварии, и принцессы Терезы в октябре 1810 года.

4. Даже самые заядлые фанаты Октоберфеста вряд ли знают или смогут без запинки назвать полное имя невесты, но мы все же попробуем: Тереза Шарлотта Луиза Фридерика Амалия Саксен-Гильдбурггаузенская.

5. Свадьбу Людвига и Терезы отмечали целую неделю. Завершились торжества показательными конными заездами на античных колесницах. Местом проведения этих бегов стало поле на окраине Мюнхена.

6. 17 октября 1810 года на этом поле собралось около 30 тысяч человек - почти все население Мюнхена, в котором тогда насчитывалось 40 тысяч жителей. Народный праздник по случаю бракосочетания баварского престолонаследника удался на славу. Народ был в полном восторге.

7. Уже на следующий день отец жениха, баварский король Максимилиан I повелел назвать это поле в честь невесты Лугом Терезы (Theresienwiese) и поддержал идею проводить здесь такие заезды каждый год в память об этом радостном событии в династической истории рода Виттельсбахов.

8. В следующем, 1811 году праздник отмечали уже два дня кряду. Из года в год масштабы Октоберфеста увеличивались. Он пришелся мюнхенцам по душе.

9. В 1818 году для развлечения публики на территории Октоберфеста впервые установили карусель. Это был шаг в правильном направлении. Сейчас здесь работает почти 170 разных аттракционов: от колеса обозрения до американских горок.

10. За более чем два века своего существования Октоберфест отменяли или проводили весьма скромно 24 раза. Впервые отменили в 1813 году из-за наполеоновской оккупации, в 1873 году - из-за холеры, в 1923 году - из-за гиперинфляции, а в 1914-1918 и 1939-1945 годах - из-за мировых войн.

11. Традиции современного Октоберфеста сложились где-то в конце XIX века. Тогда же было принято решение начинать этот двухнедельный праздник раньше, в сентябре, захватывая лишь первые октябрьские выходные, - ради более теплой погоды.

12. Заездов на колесницах на Октоберфесте уже давно не устраивают, но открывается праздник красочным шествием по городу, в котором участвуют группы в народных костюмах и конные повозки, груженные деревянными пивными бочками. Транслируют это шествие на всю Германию.

13. В реальной жизни на смену деревянным бочкам давно пришли большие металлические цистерны, а для бесперебойного снабжения самого большого пивного шатра, вмещающего десять тысяч посетителей, на Октоберфесте даже проложили 250-метровый подземный трубопровод.

14. По этому трубопроводу качают пиво, охлажденное до четырех градусов Цельсия, из огромной цистерны объемом в 100 тысяч литров, установленной по соседству, за пределами Луга Терезы.

15. В другие шатры пиво подвозят на автоцистернах объемом от 3 тысяч до 12 тысяч литров. На один рейс из пивоварни такой машине может понадобиться до девяти часов, - чтобы доехать до места, пробраться сквозь толпы посетителей и перекачать стратегический груз в здешние резервуары.

16. Всего на лугу Терезы для проведения Октоберфеста устанавливают почти полтора десятка больших пивных шатров и более двух десятков павильонов поменьше.

17. Все пивные шатры и павильоны Октоберфеста в Мюнхене могут разом вместить почти 120 тысяч гостей.

18. Хотя Октоберфест считается праздником международным, доля иностранных гостей составляет не более 20 процентов. Большинство же - баварцы, жители Мюнхена и окрестностей.

19. Среди иностранных посетителей лидируют гости из США, Великобритании, Австрии, Франции и Швейцарии. По данным организаторов, каждый год сюда приезжают гости из более чем 60 стран мира.

20. Один миллиард евро, - примерно столько тратят в Мюнхене за две недели посетители Октоберфеста на пиво, жареных цыплят, колбаски, гостиницы, такси, общественный транспорт, покупки, сувениры, развлечения, другие первоочередные нужды и прочие излишества.

21. Около десяти лет назад некие предприниматели хотели запустить автобусный шаттл между Лугом Терезы и крупнейшим мюнхенским борделем, но власти не выдали на это разрешение.

22. Про цены в публичных домах ничего сказать не можем, но тарифы на гостиничные номера в Мюнхене во время Октоберфеста повышаются почти вдвое и составляют в среднем почти 300 евро за номер.

23. На территории Октоберфеста запрещено проводить рекламные акции и лоббистские мероприятия. В 2006 году этот запрет нарушила Пэрис Хилтон. Она пыталась рекламировать игристое вино в алюминиевых банках, за что была объявлена на Октоберфесте персоной нон-грата.

24. Конечно, настоящее шампанское на Октоберфесте при желании тоже можно найти и выпить (140 евро за бутылку, простое игристое - 40 евро), но из бокалов, а не из алюминиевых банок. Пиво же наливают в увесистые литровые кружки - Maß или Maßkrug.

25. Для Октоберфеста в Мюнхене варят специальный сорт пива, немного крепче традиционного. Одна литровая кружка такого пива, как утверждают местные эксперты, эквивалентна восьми стопкам шнапса. Стопки, правда, разные бывают. Проверять не будем.

26. Рекордное количество пива гости Октоберфеста выпили в 2014 году - 7,7 миллиона литров, то есть, в среднем, по 1,2 кружки на брата... сестру, других членов семей и прочих посетителей.

27. В 2018 году литровая кружка пива на Октоберфесте стоила более 11 евро. В 2002 году, когда здесь вместо немецкой марки начали расплачиваться единой европейской валютой, кружка стоила 6,30 - 6,80 евро, а в очень далеком 1971 году - меньше трех марок.

28. После отстоя пены настаиваете на доливе пива? Разрешенный недолив на литровую кружку составляет на Октоберфесте сто миллилитров. Против этого щедрого правила пытаются бороться защитники прав потребителей, подсчитавшие, что за две недели посетители платят за недолитое пиво 5,4 миллиона евро.

29. В Германии до сих пор вспоминают слова бывшего баварского премьер-министра Гюнтера Бекштайна, который в 2008 году на полном серьезе заявил, что после двух литровых кружек пива, неспешно выпитых за шесть-семь часов, вполне можно ехать домой за рулем машины.

30. Очень важная информация не только для посетителей Октоберфеста. В Германии действует граница для водителей - 0,5 промилле. В случае совершения аварии отягчающим фактором является уровень от 0,3 промилле алкоголя в крови.

Фотогалерея: Октоберфест в фотографиях и цифрах

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Сделано в Баварии

    Образ типичного немца складывался веками. Более двух столетий свой вклад в создание этого образа и поддержание его на должном уровне вносит ежегодный мюнхенский праздник Октоберфест. Миллионы гостей, пиво рекой, колбаски, цыплята на вертелах, кожаные штаны, один дирндль краше другого… "Малые" Октоберфесты проводятся по всему миру - от Америки до Китая, но мы расскажем о главном и оригинальном.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Шествие

    В 2019 году мюнхенский Октоберфест проходит с 21 сентября по 6 октября. Открывается он торжественным парадом, главные участники которого - общества и клубы, поддерживающие традиции национальных баварских костюмов (Trachtenvereine), духовые оркестры, а также повозки с пивными бочками. Бочки символически везут к главному месту действия праздника.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Прямой эфир

    По городу проходит до десяти тысяч человек в народных костюмах из всех регионов Баварии. Открытие Октоберфеста, конечно же, передается по телевидению в прямом эфире, причем, не только региональным баварским каналом, но и Первым немецком телевидением (ARD) на всю Германию.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Премьера

    Первый Октоберфест состоялся 17 октября 1810 года. Поводом для народного праздника стала свадьба будущего баварского короля Людвига I и принцессы Терезы. На поле под Мюнхеном, которое с тех пор носит имя невесты - Theresienwiese, в честь молодоженов были устроены скачки. Баварское слово "Wiesn" (луг) стало вторым названием Октоберфеста.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    За столами - 119 тысяч человек

    На лугу Терезы устанавливают 14 больших пивных павильонов-шатров, каждый из которых может вместить несколько тысяч посетителей. Самый большой из них рассчитан на 10 тысяч человек. Ставят также более двух десятков малых павильонов: пивных, кафе и закусочных - до 500 человек. Общее количество мест за столами Октоберфеста составляет около 119 тысяч.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Тяжелая атлетика

    10-12-14… Кельнерши на Октоберфесте ухитряются переносить за раз неподъемное, с точки зрения нетренированных граждан, количество тяжелых пивных кружек. В каждой - литр пива, да и сама кружка из толстого стекла весит порядочно. На празднике работают, в общей сложности, около 13 тысяч официантов, барменов, поваров и другой обслуживающий персонал.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    O'zapft is!

    В первый день проходит церемония начала праздника - открытие первой бочки. По традиции эту почетную обязанность выполняет бургомистр Мюнхена. Он должен с помощью деревянного молотка вогнать в бочку кран. Обычно для этого требуется два-три удара. Подняв первую кружку, бургомистр призывает: "O'zapft is!", то есть "Налито!" - конечно же, на баварском диалекте.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Почем пиво?

    Согласно данным организаторов праздника, в 2019 году цена литровой кружки пива (Maß Bier) на мюнхенском Октоберфесте составит в среднем 11,5 евро. Много пива утекло с тех времен, когда (в 1971 году) литр стоил 2,95 марки ФРГ. И даже в 2002 году за кружку платили 6,8 евро.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Мучает жажда

    Специально для Октоберфеста в Мюнхене варят около 7 миллионов литров пива. В 1980 году гости праздника за две недели выпили 3,8 миллиона литровых кружек, в 2017 году - 7,5 миллиона.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Спят усталые

    К сожалению, не все посетители могут правильно оценить возможности своего организма. В лучшем случае, им приходится мирно отсыпаться на газонах, но бывает и хуже. Сюжеты о нелегкой работе санитаров, охранников и полиции на Октоберфесте давно стали обязательной частью телевизионных репортажей во время праздника и после его окончания.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Бюро находок

    Чем больше людей, тем больше потерь. Во время праздника 2017 года в бюро находок на Октоберфесте было сдано более 4000 вещей. Среди них - 1300 удостоверений, 620 предметов одежды, 600 кошельков, 520 мобильных телефонов. Каждую четвертную находку удалось возвратить хозяйке или хозяину.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Гастрономические итоги

    В 2017 году гости Октоберфеста съели 127 быков и 59 телят, приготовленных на вертеле.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    В ногу со временем

    Октоберфест - это не только море пива и горы мяса. Праздник идет в ногу со временем, не ограничиваясь традиционными свиными рульками. Несколько лет назад в меню здесь появились блюда, приготовленные по правилам веганской кухни. Есть данные, что за последние два года количество людей, отказывающихся от продуктов животного происхождения, увеличилось в Германии с 600 тысяч до 900 тысяч человек.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Модный дирндль

    В последние годы всё больше и больше гостей приходят на Октоберфест в традиционных баварских костюмах. Мужчины надевают знаменитые кожаные шорты, женщины - дирндль. Многие народные женские платья шьют по классическим образцам, но с учетом актуальной моды.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Время работы

    В больших пивных шатрах по рабочим дням пиво разливают с десяти утра и до половины одиннадцатого вечера, а в выходные страдающих пивной жаждой гостей праздника начинают обслуживать на час раньше. В 23:30 на лугу Терезы все закрывается, а самые стойкие посетители перемещаются в обычные мюнхенские пивные, кабачки и рестораны.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Сувенирные кружки

    Каждый год организаторы Октоберфеста выпускают специальные памятные кружки с новыми эмблемами - стеклянные и глиняные, с крышками или без них.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Пряничный орден

    Типичными подарками на такого рода немецких праздниках являются большие пряники (Lebkuchen) с разными надписями: романтическими, шуточными, просто забавными или стандартными.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Гулянья 1896 года

    Какие народные гулянья без аттракционов! Как видно на этой старой открытке с Октоберфеста 1896 года, карусели уже тогда пользовались в Мюнхене большим спросом. Если присмотреться, то помимо тира на переднем плане, здесь можно найти шатры с "Гигантским ребенком", "Людоедом" и "Морским чудовищем", а также купить турецкий мед.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Аттракционы

    Классические американские горки, качели и карусели продолжают пользоваться популярностью, но людоедами и прочими чудовищами в наши времена уже никого не удивишь. Впрочем, куда приятнее вместо них просто взглянуть на Мюнхен с большого колеса обозрения или с высоты американской горки.

  • Пивной праздник Октоберфест в Мюнхене

    Рекорд

    В последние годы число посетителей Октоберфеста составляет около 5,6 - 6,5 миллионов человек. Рекордным стал 1985 год, когда Октоберфест посетило более семи миллионов человек.

    Автор: Максим Нелюбин


31. Почти каждый второй посетитель Октоберфеста добирается до Луга Терезы на поездах - около трех миллионов пассажиров. Только на городских электричках (S-Bahn) - 100 тысяч человек в день. В расписании Deutsche Bahn в это время включено около 500 дополнительных составов.

32. Баварский диалект немецкого языка - что называется, вещь в себе. Когда во время Октоберфеста вы будете повсюду встречать слово "Wiesn", не удивляйтесь: это не опечатка, а баварской вариант немецкого слова "луг" (Wiese). "Пойти на луг" (Auf die Wiesn gehen), означает "Отправиться на Октоберфест".

33. На празднике работают, в общей сложности, около 13 тысяч человек - официанты, бармены, повара, охранники, операторы аттракционов и так далее.

34. Каждый официант проходит за смену, в среднем, около 10 километров. В рабочие дни недели он разносит около 100 литровых кружек пива, в выходные дни - до 300 кружек. Плюс другие напитки и разные блюда вроде жареных цыплят (по 10-12 евро) и колбасок (по 7-8 евро).

35. За один раз официанты разносят обычно около 10-12 литровых кружек. Пустая кружка весит не менее 1,3 килограмма (некоторые - более массивные) + литр пива в каждой = до 27,6 килограмма.

36. Чемпионом по поднятию и проносу тяжестей среди официантов на Октоберфесте уже много лет является Оливер Штрюмпфельд . В 2017 году он побил свой собственный рекорд. Официальное жюри засчитало 29 полных кружек общим весом более 70 килограммов. Правда, две в пути он опрокинул.

37. Средний заработок официантов за две недели тяжелейшего труда на Октоберфесте составляет около 5500 евро, включая чаевые.

38. С 1956 года на Октоберфесте в один из дней утром проводится католическое богослужение, в первую очередь, для работающих здесь. Участники службы  могут не только помолиться, но и крестить детей, а дети - принять первое причастие или пройти конфирмацию.

39. Многие сотрудники фирм и аттракционов, работающих на Октоберфесте, в течение нескольких недель живут здесь вместе с семьями. Согласно законам, в учебное время года дети обязаны посещать занятия, что они и делают. Около 40 таких учеников временно ходят в две ближайшие школы.

40. Немецкий почтовый концерн Deutsche Post открывает на Лугу Терезы специальное почтовое отделение. За две недели Октоберфеста здесь принимают и обрабатывают около 130 тысяч открыток, писем, посылок и бандеролей. В последних обычно шлют сувениры.  

41. Чтобы уменьшить количество мусора, на Октоберфесте несколько лет назад отказались от одноразовой посуды, после чего объемы мусора сократились вдвое - примерно до 120 тонн.

42. Праздник, который посещает шесть миллионов человек, нуждается в туалетах. В общей сложности, на территории Октоберфеста насчитывается около 900 писсуаров и почти 1000 мест в кабинках, которыми могут пользоваться посетители всех полов.

43. Тех, кто пытается справить нужду в неположенном месте, на Октоберфесте ожидает штраф - до 1000 (!) евро. Если повезет - только 100 евро. Налагает его полиция, платить необходимо сразу.

44. На Октоберфесте есть свой пункт оказания первой помощи. Здесь одновременно дежурят до 15 врачей и 150 санитаров из Красного Креста. Всего за время праздника - около 2300 человек. Большинство работает на добровольной основе.

45. В 2017 году за медицинской помощью во время Октоберфеста обратилось около 7000 гостей. Половине из них помогли санитары, другой половине потребовалась помощь врачей, в том числе неотложная хирургическая - в 1883 случаях.

46. Рекорд среди медицинских бригад был установлен в 2017 году: 28 выходов на вызовы за смену и 32 километра пешком по территории Октоберфеста с рюкзаками экстренной помощи и каталкой.

47. Количество пациентов с тяжелым алкогольным опьянением за время Октоберфеста 2017 года составило 670 человек, из них десять подростков в возрасте до 16 лет. Большинство таких пациентов смогли покинуть медпункт через один-два часа.

48. Выпивших слишком много пива гостей Октоберфеста доставляют в санчасть на специальных каталках, защищенных от посторонних взглядов желтыми кожухами. В народе эти каталки называют "бананами" ("Banane"), "луговыми такси" ("Wiesntaxi") или "желтыми гробами" ("gelber Sarg ").

49. Некоторые подвыпившие посетители и посетительницы на радостях скидывают одежду, разбрасывая предметы гардероба в разные стороны - пока не остаются, в чем мать родила. На Октоберфесте для таких горе-эксгибиционистов припасены одноразовые штаны.

50. Хотя кружку на память можно купить в сувенирных киосках, некоторые посетители Октоберфеста пытаются унести свою из шатра бесплатно. Примерно 120-130 тысяч раз за праздник такие попытки предотвращают охранники, в некоторые годы этот показатель зашкаливает за двести тысяч.

51. За две недели посетители Октоберфеста съедают около 120 быков и 60 телят, приготовленных на вертеле. Свиных колбасок - около 350 тысяч, жареных цыплят - вдвое больше, рулек - около 80 тысяч. Цифры из года в год меняются, но впечатляющие масштабы остаются.

52. Во время одного из недавних праздников Октоберфеста потерялись, были найдены и возвращены родителям пятеро детей и четырнадцать подростков. В последние годы число таких случаев сокращается из-за широкого распространения мобильной связи.

53. В 2017 году в бюро находок на Октоберфесте было сдано более 4000 вещей, среди них - 1300 документов, 620 предметов одежды, 600 кошельков, 520 телефонов, а также связки ключей, зонты, сумки, фотоаппараты и так далее. Около 1000 из них удалось вернуть хозяевам.

54. Среди необычных вещей, сданных в бюро находок, значатся два гребных весла, детское автомобильное кресло, два прибора для измерения уровня сахара в крови, костыль, два обручальных кольца, один автомобильный номерной знак и тенор-горн. 

55. Далеко не все жители баварской столицы испытывают восторг, когда слышат про Октоберфест. Около 27 тысяч мюнхенцев даже специально берут на это время отпуск, чтобы уехать подальше из города.

56. Количество мест для шатров на территории Октоберфеста ограничено. Лицензия на установку стоит два миллиона евро, но получить это разрешение можно только, если кто-то из организаторов праздника решит покинуть Октоберфест. Время ожидания - около 20 лет.

57. Октоберфест считается официально открытым после того, как действующий обербургомистр Мюнхена откупорит первую 200-литровую бочку - вобьет в нее специальным деревянным молотком кран для розлива пива. Впервые такая церемония состоялась в 1950 году.

58. Быстрее всего это сделали Кристиан Удэ (2005, 2008, 2013), а также Дитер Райтер (2015, 2016) - по два мастерских удара. Больше всего ударов - 17 или даже 19, чтобы вбить кран, потребовалось во время первой такой церемонии в 1950 году Томасу Виммеру.

59. Вбив кран и наполнив первую кружку, даже не дожидаясь отстоя пены, обербургомистр Мюнхена должен известить об этом публику, прокричав на баварском диалекте "O’zapft is!" - "Налито!". Один городской голова в 1970-е годы опозорился, перепутав гласные: "I’zapft os!". Об этом до сих пор помнят.

60. В 1896 году на Лугу Терезы во время подготовки Октоберфеста работал 17-летний Альберт Эйнштейн. Будущий лауреат Нобелевской премии вкручивал здесь лампочки, которые поставляла фирма его отца - Германа Эйнштейна, одного из пионеров электротехники в Германии.

Фотогалерея: Баварская мода для Октоберфеста

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Традиция в ногу с модой

    Для женщин - блузка, приталенное платье с корсетом, широкой юбкой и фартуком (дирндль), для мужчин - кожаные штаны (ледерхозе), - без них знаменитый Октоберфест в Мюнхене просто немыслим. Но традиционный баварский костюм не отстает от моды.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Классический вариант

    Двухцветная клетка виши мелькает на страницах модных журналов последних лет. Но в случае баварского костюма это не дань моде, а классика. Такой принт в стиле кантри можно увидеть не только на дирндлях, но и на мужских рубашках.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Немного нежности

    Для тех, кто предпочитает придерживаться традиции, красный, яркие розовый, синий или зеленый цвета - безошибочное решение. Самое свежее веяние, однако, - пастельные тона. В тренде нежно-розовый, нежно-голубой, ментоловый, фисташковый, медный, а также цвета нюд и тауп, что демонстрируют модели штутгартского бренда Kinga Mathe.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Геометрия и ботаника

    Баварскую клетку разбавляет горошек и продольная полоска, в последнее время часто демонстрирующаяся на подиумных показах в Берлине или Милане. Но особую актуальность приобрел цветочный орнамент, придающий наряду романтичности и вызывающий ностальгию по прошлому. На фото: дирндли бренда CocoVero.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Флоральный стиль

    Цветы вдохновили и дизайнеров бренда MarJo. Этот принт придает наряду романтичности и кокетливости, вызывая при этом ностальгию по прошлому.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Скромность украшает

    В некоторых коллекциях обращение к прошлому воплощено и в сдержанности кроя. Юбка должна быть миди. Глубокое декольте уступает место воротнику-стойке или небольшому V-образному вырезу. Особую строгость наряду придает блузка или сам дирндль, застегнутые на все пуговицы.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Эксперименты с материалом

    По традиции дирндль шьют из хлопка. Но в последние годы дизайнеры экспериментируют с тканями различной структуры. На Октоберфесте-2017, в частности, можно было увидеть шелк, сатин, тафту, жаккард и гипюр. Бренд Kinga Mathe, например, использует кружево не только для блузки, но и для дирндля а-ля "маленькое черное".

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Винтажный шик

    Если фартук, - то из шелка, бархата или другого материала с благородным матовым блеском. Если пуговицы, - то из металла. В тренде - минимум декоративных деталей. Впрочем, без некоторых не обойтись...

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Язык банта

    Бант остается важной деталью, которая помогает завязать не только фартук на талии, но и знакомства на Октоберфесте. По тому, где он закреплен, можно узнать, открыты ли вы для флирта.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Язык банта

    Если бант справа - у интересующегося шансов нет, слева - вы в активном поиске. Бант сзади завязывают только вдовы, а спереди по центру - девственницы.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Изящный рекорд

    Говоря о тренде на лаконичность, нельзя не упомянуть дирндль, созданный мюнхенской мануфактурой Kinga Mathe. В прошлом сезоне его уже назвали самым дорогим в мире. Стоимость модели "Грейс", в честь иконы стиля Грейс Келли, принцессы Монако, - 27500 евро. Ценность дирндлю придает ручная работа, тончайший шелк и пуговицы из золота и натурального камня, одна из которых обрамлена бриллиантами.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    От кутюр для Октоберфеста

    Но есть и веяние, противоположное минимализму. Звездный немецкий дизайнер Лола Пальтингер известна необычной интерпретацией традиционного костюма, которая раскрывает двери в мир фантазии.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    В мире фантазии

    Ее модели дирндлей усыпаны яркой вышивкой, декоративной стежкой, цветами из ткани и бусинами. В них на Октоберфесте появляются, главным образом, немецкие знаменитости.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Дирндль для звезд

    Надела бы такой наряд герцигиня Кембриджская Кейт? По крайней мере, дизайнер мечтает создать наряд и для нее. Пока же в дирндлях Лолы Пальтингер на публике появлялись Кэти Перри, Сальма Хайек и Пэрис Хилтон.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Ледерхозе для хипстеров

    Впрочем, на Октоберфест можно нарядится и совершенно иначе. Уличный стиль оказал влияние и на дизайнеров традиционной баварской одежды. Так, бренд Krüger предлагает модницам короткие шорты, имитирующие мужские ледерхозе. Есть как вариант из кожи, так и из модного денима. Футболки и худи с символикой Октоберфеста на Терезином лугу также встречаются все чаще.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    Кроссовки-вездеходы

    Важный атрибут уличного стиля - кроссовки. Теперь их смело можно надеть с дирндлем или ледерхозе. Специально к празднику Adidas создал модель München MIG. Обувь, как уверяет производитель, отталкивает не только грязь и воду, но и пиво. Вышивка на заднике имитирует орнамент на ледерхозе. А немецкое "Prost" - подсказка для тех, кто поднимает бокал.

  • Дресс-код для Октоберфеста

    На все случаи

    В 2018 году самый большой в мире пивной праздник Октоберфест продлится до 7 октября. Но это не значит, что после него дирндль и ледерхозе будут забыты на целый год. Баварцы с удовольствием носят их и в повседневной жизни.

    Автор: Татьяна Вайнман


______________

Хотите читать нас регулярно? Подписывайтесь на наши VK-сообщества "DW на русском" и "DW Учеба и работа" и на Telegram-канал "Что там у немцев?"

даты проведения, история праздника и любопытные факты



Oktoberfest 2018: даты проведения, история праздника и любопытные факты. О том, как все организовано, и что обязательно стоит попробовать, читайте в нашей статье!

Oktoberfest — один из самых известных праздников в Германии, а также самое большое народное гуляние в мире. На него ежегодно съезжаются около 6 млн посетителей с разных частей не только Баварии, но и всей Германии, а также гости из других стран.

Около 70% посетителей составляют жители Баварии, остальные 30% — приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.
 

ФАКТ: В книгу рекордов Гиннеса Oktoberfest занесен как самой большой праздник в мире!


В 2018 году Октоберфест проходит с 22 сентября по 7 октября. Пивные палатки будут открыты в 10.00 и заканчивают работу в 22.30. Праздник проводится на Theresienwiese («луг Терезы»), в центре Мюнхена, неподалеку от Главного вокзала. Площадь Луга составляет около 26 гектаров!

Организаторами Октоберфеста является администрация Мюнхена. Она допускает к участию в фестивале только мюнхенские пивоваренные компании, которые варят к празднику специальное Oktoberfestbier (октоберфестовское пиво) с содержанием алкоголя 5,8-6,3%.

Литровая кружка пива (Mass) в этом году на Октоберфесте будет стоить чуть дороже 10 евро (что по немецким меркам очень дорого).
 


История праздника

Впервые Октоберфест состоялся 205 лет назад 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (в будущем король Людвиг I) и принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. На праздник в честь их бракосочетания  были приглашены все жители Мюнхена. В честь свадьбы 17 октября также были устроены скачки. По этой причине в разных источниках называется разная дата первого Октоберфеста (12 и 17 октября). Праздник проходил на лугах, которые в те времена находились за пределами города (а сейчас это почти в самом центре города), и в честь невесты эти луга получили название Theresienwiese.
 
На следующий, 1811 год, к празднику  добавилась  фермерская ярмарка с показом и награждением красивейших коней и быков. В 1813 году праздник не состоялся, так как в это время Бавария была втянута в Наполеоновские войны.

А в 1818 году на очередном празднике была установлена первая карусель и качели. И конечно же то, что типично для Баварии - первые пивные ларьки. Но людям и этого было мало для веселья.

Изначально праздник организовывался и проводился частным образом. В 1819 году организация и управление праздником были отданы в руки городского совета Мюнхена. Было решено, что Октоберфест будет проводиться каждый год без исключения.

В 1896 году владельцы кабачков и трактиров Мюнхена построили вместе с пивоварнями настоящие пивные палатки и "крепости", и установили ещё больше разнообразных аттракционов.

В 1872 году  Октоберфест  был продлён и перенесён на конец сентября — начало октября, так как в это время погода в Мюнхене в большинстве случаев устойчиво хорошая и дневная температура поднимается до +30 °C, что способствует увеличению жажды у посетителей и увеличению дохода устроителей мероприятия. Однако последнее воскресенье праздника должно было остаться в октябре. Эта традиция сохранилась и до наших дней.
 

Октоберфест в 1908 году


В 1910 году Октоберфест отпраздновал столетие. По этому поводу было продано 1,2 млн. литров пива. В 1913 году была установлена самая большая в истории праздника палатка на 12000 мест - Bräurosl, сейчас имеет около 6000 мест, самая большая палатка на сегодняшний день Hofbräu-Festhalle имеет около 10000 мест.

Первая и вторая мировая войны внесли вынужденный перерыв в праздновании «самого народного праздника». Только в 1950 году мэр Мюнхена Томас Виммер возобновил традицию праздника, которая поддерживается и сегодня.

В первый день праздника ровно в 12 час с 12 выстрелами в небо и откупориванием первой бочки праздничного пива бургомистром Мюнхена с характерным восклицанием «Ozapft is!» (в переводе с баварского что-то вроде «Откупорено!») глава города торжественно начинает праздник.

Немного цифр:

  • 30% всей годовой продукции мюнхенских пивоварен выпивается за время праздника;
  • 12 000 человек работает на Oktoberfest, из них около 1600 — официантки;
  • около 1500 туалетов доступны для посетителей;
  • суммарно будет организовано около 100 000 сидячих мест для посетителей праздника.
Первым днём праздника традиционно является суббота, из-за чего продолжительность может немного варьироваться (в среднем 15 дней). Праздник заканчивается в первое воскресенье октября. Если же оно приходится на 1 или 2 октября, то праздник продлевается до 3 октября (день объединения Германии).
 

Инна Ефанова, Deutsch Online

 

Хотите выучить немецкий язык? Запишитесь школу Deutsch Online! Для учебы нужен компьютер, смартфон или планшет с выходом в интернет, а заниматься онлайн можно из любой точки мира в удобное для вас время.


Октоберфест - Oktoberfest

Как же объяснить тем, кто еще ни разу здесь не был, а только собирается приехать на праздник, что же такое на самом деле – Октоберфест?
Сразу напрашивается ответ, что это самый большой пивной праздник-фестиваль в мире…

И это будет правдой, абсолютной правдой! Но определение «самый большой пивной праздник-фестиваль в мире» не передает того, насколько велика слава Октоберфеста и не дает вам полного понимания того, что представляет собой Октоберфест сегодня.

Октоберфест – это фестиваль, в каждом проявлении которого, чувствуется истинно немецкое происхождение, а точнее сказать, мюнхенское. Но его известность и размах преодолели все национальные границы, превратив в событие мирового масштаба, которое почитают и которому подражают в разных уголках земли. Известности этого праздника так же поспособствовали немецкие эмигранты, которые на протяжении времен увозили с собой в другие страны частичку своей родины.

Имея более 200-летнюю традицию, праздник становится из года в год все более актуальным… Это мероприятие, которое обязательно стоит посетить, хотя бы один раз в жизни. Чего только стоят местные горожанки в национальных костюмах, с аппетитными формами. Уже одни они являются настоящим символом Октоберфеста, не говоря о фольклоре, песнях, музыке и всеобщем веселье. Это незабываемый опыт и удивительные впечатления, за которыми ежегодно съезжаются миллионы людей и каждый год Октоберфест устанавливает новые рекорды посещаемости (около 7.000.000 посетителей в прошлом году).

only 79€

Book your Spot at Oktoberfest

You can drink only if seated! Be sure to have your own seat!

Это идеальное место для того, чтобы забыть о хороших манерах на один день и пуститься во все «тяжкие». Позвольте себе увлечься танцами, песнями, безумной атмосферой всеобщего веселья, коллективного похмелья и ненасытности, позабыв про правила хорошего тона и правильного питания на несколько часов или дней.
Что скажите, нам удалось объяснить, что же такое Октоберфест?

А теперь Октоберфест по пунктам

Самый большой народный праздник-фестиваль в мире

Wiesn – это огромный луг Theresienwiese, именно здесь разворачиваются самые большие народные гуляния в мире, способные каждый год бить рекорды посещаемости. Ежегодно на празднике выпивается более 7 миллионов литров пива, приезжают более 6 миллионов посетителей и общая сумма расходов составляет 840 миллионов евро.

Октоберфест в числах »

Девиз Wiesn: O’Zapft is – Откупорено!

По традиции первую бочку пива открывает мэр Мюнхена. В первую субботу, в день открытия, в полдень, в павильоне “Schottenhamel”, Мэр деревянным молотком разбивает первую бочку пива и фразой “O’zapft is!“ ( Откупорено!) дает официальный старт празднику.

O' zapft is »

Программа Октоберфеста 2020

Даты начала и окончания праздника, расписания, шествия, семейные дни, выступление оркестров, и вся необходимая информация об Октоберфесте 2020.

Октоберфест 2020 »

Как добраться на Октоберфест

Принять решение о посещении этого праздника можно мгновенно, но выбор транспорта, которым вы будете добираться на Октоберфест, потребует от вас немного времени. Скорость самолета, незабываемый опыт путешествия на кемпере, надежность поезда или же удобство и экономичность путешествия на автобусе? Все зависит от вашего места отправления и от того, как вы хотите провести свой отпуск в Мюнхене, учитывая так же бюджет, которым вы располагаете.

Как добраться на Октоберфест »

Кухня Октоберфеста

На празднике вам предложат лучшее из баварской кухни. Разумеется, придется забыть про диету и правильное питание на какое-то время, но поверьте, это того стоит. Невозможно почувствовать в полной мере атмосферу Октоберфеста, не ощутив его во всех проявлениях. Рулька, курочки-гриль, телятина, запеченная на палочке рыба, хрен, Obazda (сливочный сыр), кренделя, картофельные кнедли и многое другое, приготовленное согласно баварским традициям.

Блюда Октоберфеста »

Пиво Октоберфеста

Без сомнений это – самая главная составляющая праздника. На Октоберфесте разливается исключительно пиво, производимое согласно закону «Райнхайтсгебот», закону о чистоте пива, от 1516 года, изданного герцогом баварским Клементом IV. Место производства пива – город Мюнхен. Вот 6 пивоварен, которые соблюдают эти строгие нормы: Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Spatenbräu, Staatliches Hofbräu-München.

Пиво Октоберфеста »

Где остановиться в Мюнхене

Чтобы определиться с отелем, необходимо учитывать некоторые факторы. Так как речь идет о самом большом в мире народном празднике-фестивале, несмотря на множество предложений, вы можете столкнуться с определенными трудностями в поисках отеля. Особенно сложно с гостиницами в выходные дни, так как в этот период спрос заметно превышает предложение. Исходя из этого, цены в гостиницах сразу становятся на порядок выше, чем в обычные дни, и найти экономичный отель недалеко от Октоберфеста практически невозможно.

Найти отель в Мюнхене »

Карта Wiesn

14 больших павильонов, 21 мини-павильон, десятки лавок и киосков, статуя Баварии, луг, места помощи для тех, кто выпил чрезмерное количество алкоголя и для тех, кто потерялся, аттракционы, колесо обозрения, пункты медицинского обслуживания, полицейский участок, все объекты, расположенные на 42 гектарах Луга Терезы.

Узнай, как ориентироваться на празднике »

Шествие праздничных упряжек

Это праздничное шествие берет свое начало в 1887году. Именно тогда хозяева пивных палаток и аттракционов проследовали через центр Мюнхена в празднично украшенных упряжках. По сегодняшний день это удивительное шествие повторяет традиционный маршрут, пунктом назначения которого, является Луг Терезы. Эта церемония называется “Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien” и начинается она в 10.45 на Josephspitalstrasße. Вся процессия следует в павильон Schottenhammel. Где наступает кульминационный момент: мэр открывает первую бочку пива.

Маршрут и карта шествия »

Обзорная экскурсия по Мюнхену

Каждую субботу, во время проведения праздника Октоберфеста , начиная с 14.00, для туристов из России, проводятся организованные экскурсии по городу. Прогуливаясь по центру города, вы сможете узнать, откуда берет свое начало Октоберфест, какова история его проведения. Вы посетите знаменитые монументы, дворцы и площади Мюнхена. Экскурсия занимает половину дня, предусмотрены передвижения пешком и на автобусе. Это отличная возможность ознакомится с городом и его достопримечательностями, даже если у вас в распоряжении совсем немного свободного времени.

Узнайте, как заказать обзорную экскурсию по Мюнхену »

Первое проведение Октоберфеста

Праздник берет свое начало12 октября 1810 с бракосочетания наследного Принца Людвига I и Принцессы Терезы Саксонской-Хильдбургхаузской. Именно тогда член Национальной Гвардии предложил отметить это событие, организовав лошадиные бега на полях, расположенных напротив городских ворот. Эти поля были названы Theresienwiese (Луг Терезы), в честь принцессы, горожане еще называют это место сокращенно “Wies’n”. 17 октября скачки уступили место павильонам.

История Октоберфеста »

Официантки Октоберфеста

Пышнотелые официантки – один из символов этого праздника! Истинные хозяйки Wiesn. Одна из них, Анита Шварц, смогла пронести одновременно 19 бокалов, по одному литру каждый, на 40 метров, поставить их на стол, не пролив при этом ни капли!!! Вежливое отношение к официанткам – гарантия отличного и быстрого обслуживания! Поэтому будьте доброжелательны и щедры на чаевые и поверьте, вы сразу почувствуете разницу в сервисе. А если удастся завоевать их симпатию, то вам даже помогут найти место в полностью заполненном павильоне.

Наши рекомендации »

Пиво пьет только тот, кто сидит за столом

Вас 8 человек, вы мечтаете войти в павильон и вдруг вдалеке вам превидился совершенно никем не занятый стол? Скорее просыпайтесь … это только сон! В 9.00, время открытия павильонов, начинается «настоящий ад». Вы имеете представление о том, как японцы занимают очередь и затем влетают всей толпой в магазины в первый день продажи новой версии айфона? Или как ведут себя американцы в первый день распродаж? Так вот, по сравнению с Октоберфестом – это всего лишь воскресная пробежка. Чтобы суметь найти место в павильоне и в полной мере насладится праздником, очень важно правильно организовать свой день на Октоберфесте.

Узнайте, как это сделать »

Парад – шествие в исторических традиционных костюмах с участием стрелковых сообществ Баварии

Trachten und Schützenzug ( костюмированное шествие) впервые было проведено в 1835 году в честь серебряной свадьбы короля Людвига I и Терезы Баварской. Это был настоящий парад, традицию проведения которого, возобновили только в 1950 году. Сегодня, это грандиозное шествие в исторических костюмах, является ключевым моментом Октоберфеста, которое транслируется в прямом эфире по всему миру. Проводится в первое воскресенье Октоберфеста, насчитывает около 9.000 участников и является удивительным представлением, отображающим народные обычаи, костюмы и танцы.

Узнайте маршрут следования красочной процессии Trachten und Schützenzug »

Аттракционы на Октоберфесте

Какой же уважающий себя праздник, может обойтись без аттракционов и Октоберфест не исключение. Знаменитый Луна-парк – это неотъемлемая часть праздника, удивительная «страна приключений», без которой невозможно прочувствовать настоящую атмосферу веселья Октоберфеста. Здесь вы найдете карусели на любой вкус, от традиционного колеса обозрения до самых современных аттракционов. Развлечения настолько разнообразны, что многие посещают Октоберфест, только для того чтобы провести день среди аттракционов и каруселей Луна-парка, не отведав ни одного бокала пива.

Все аттракционы на Лугу Терезы »

Часто задаваемые вопросы

Сколько длится праздник? Время проведения следующих Октоберфестов? Оплачивается ли вход на Октоберфест? Можно ли войти с рюкзаком? Сколько стоит свиная рулька? Разрешено ли курение в павильонах?

Все то, о чем вы еще не знаете »

Песни Октоберфеста

В Мюнхене открылся Октоберфест

Автор:
23 сентября 2018 12:53

В этом году баварский пивной фестиваль открылся в 185-й раз. На церемонии открытия, по традиции, обер-бургомистр Мюнхена Дитер Райтер вбил кран в первую бочку свежесваренного пива со словами "O'zapft is" ("Откупорено!"), а первую кружку получил премьер-министр Баварии Маркус Зёдер. Фестиваль продлится до 7 октября. Ожидается, что его посетит около 6 млн человек.

Источник:

Продавец сувениров

Источник:

Народу просто море

Источник:

Это те, кто пришел на церемонию открытия заблаговременно, чтобы занять места

Источник:

Цены на пиво в этом году опять выросли. Литровая кружка стоит до 11,50 евро

Источник:

"Октоберфест" - это массовые народные гуляния. Готовиться к ним начинают еще в июле

Источник:

Многие наряжаются в национальные костюмы - женщины надевают дирндли, мужчины - кожаные штаны "ледерхозе"

Источник:

Источник:

Всех мучает жажда!

Источник:

К счастью, с ней легко справиться

Часто задаваемые вопросы - Oktoberfest

Сколько стоит вход на Октоберфест?

Вход в павильоны Октоберфеста и на Луг Терезы абсолютно бесплатный, оплачивается только то, что вы потребляете.

Сколько стоит бокал пива?

Стоимость одного литра пива (меньший объем пива на празднике не подают) около 9,5 евро. В каждом павильоне свои цены на пиво, которые различаются на несколько центов в зависимости от пивоварни.

Во сколько открываются павильоны?

Шатровые павильоны открываются для посетителей в 9 утра, пиво начинают разливать и подавать в тот же час. Но в день открытия праздника вам придется подождать полудня. В 12.00 закончится церемония “O’Zapft is” и Мер Мюнхена, которому принадлежит это почетное право, откроет первую бочку пива.

Во сколько закрываются павильоны?

Закрываются павильоны в 23.00, но пиво разливают и подают только до 22.30.

Возможно ли потребление пива за пределами павильонов?

Около каждого павильона расположен Biergarten (огороженная площадка со столами, под открытым небом). Здесь подается то же пиво, что и внутри павильона, здесь так же проще найти свободные места… конечно же, если позволяют метеоусловия.

Сколько, по времени, можно находиться внутри павильонов?

Столько, сколько пожелаете… Важно обзавестись сидячим местом за столом, чтобы вы могли заказывать и соответственно пить пиво.

Можно ли брать с собой рюкзаки?

Не разрешается входить с большими сумками или рюкзаками, с собой можно вносить только дамские сумочки и барсетки. На выходе NORD расположены камеры хранения, в которых вы можете оставить свои личные вещи.

Возможно ли вкусно поесть на Октоберфесте?

Во всех павильонах есть хорошо оборудованные кухни, благодаря которым можно отведать различные баварские блюда. За пределами павильонов также расположено множество различных кафе и закусочных, в которых вы сможете перекусить не только привычными бутербродами, но и попробовать фрукты в глазури, вкуснейшие сосиски, баварские колбаски, кренделя, и другие традиционные блюда Октоберфеста.
Блюда Октоберфеста »

Вход в павильоны разрешен для всех?

Вход разрешен для всех, если внутри имеются сидячие места. Помните, ПЬЕТ ТОЛЬКО ТОТ, КТО СИДИТ ЗА СТОЛОМ! Количество посетителей, особенно в выходные дни, огромно, все столы заняты, и поэтому не так-то просто войти в павильоны. Если вы в группе из нескольких человек, и вдруг, вдалеке, вы увидели абсолютно пустой стол … просыпайтесь …вероятнее всего это только сон, такого здесь не бывает никогда. Знайте, раннее появление на Октоберфесте – это неоспоримое условие для того, чтобы вы смогли войти и сесть!

Каковы дни проведения Октоберфеста, в следующие 5 лет?


2020: с 19 сентября по 4 октября.

Можно ли посещать павильоны с животными?

В павильоны не разрешается входить с животными.

Можно ли курить в павильонах?

Нет, на Октоберфесте курение строго запрещено, но для курящих выделены специальные площадки для курения.

Где проводится Октоберфест?

Октоберфест проводится на Лугу Терезы Theresienwiese, это огромная благоустроенная озелененная территория, находящаяся в нескольких шагах от центра города.
Карта Октоберфеста »

Как добраться до Октоберфеста?

Wiesn замечательно снабжен общественным городским транспортом S-Bahn и U-Bahn. В специально отведенном разделе сайта, вы сможете узнать, как передвигаться по Мюнхену и как можно добраться до Октоберфеста, в зависимости от транспорта, на котором вы прибыли (самолет, поезд, автобус или кэмпер.
Как добраться до Октоберфеста »

В какие дни предпочтительнее посещать Октоберфест?

Самая большая посещаемость наблюдается в выходные дни и в пятницу вечером. Выбирая день посещения, прежде всего, нужно определиться с целью вашего визита. Если вас привлекает огромное количество людей и шумная атмосфера веселья, тогда непременно отправляйтесь на праздник в конце недели, если же вы предпочитаете более спокойную обстановку, то приходите отведать пива в будни. Мы советуем вам так же, изучить программу всего Октоберфеста и выбрать то, что вам наиболее интересно: церемония открытия, закрытие праздника, концерт оркестров, а если вы планируете посетить праздник всей семьей, узнайте, когда будут проводиться «family day» (семейные дни).
Программа Октоберфеста »

Какое пиво разливают на Октоберфест?

Augustiner-Bräu, Hacker-Pschorr-Bräu, Löwenbräu, Paulaner-Bräu, Spatenbräu, Staatliches Hofbräu-München – 6 знаменитых пивоварен Октоберфеста. На празднике разливается исключительно мюнхенское пиво с содержанием алкоголя 6°.

На Октоберфест подается пиво, которое могут пить больные целиакией (глютеновой непереносимостью)?

Нет.

Организуются ли экскурсионные туры по Мюнхену во время проведения Октоберфеста?

Каждую субботу организуются экскурсии по Мюнхену и Октоберфесту. Стоимость такой экскурсии 15 евро, длительность около 3 часов, передвижения осуществляются на автобусе и пешком. Выберите язык, на котором вы говорите, удобную для вас субботу.
Закажите обзорную экскурсию по Мюнхену »


Смотрите также