Каша дружба с тыквой рецепт


Каша дружба

Каша «Дружба» получило свое название за то, что в ее состав входит два и более вида круп. Томясь, крупы «дружат» образуя прекрасный тандем вкуса. В классическом варианте приготовления такой каши используются рис и пшено, но рецепты Дружбы видоизменяются со временем и к этим двум крупам добавляются все новые ингредиенты. Таким вариантом экспериментирования является молочная каша Дружба с тыквой.

Такая каша это кладезь полезных веществ для нашего организма. Во-первых, злаки это клетчатка, которая улучшает работу нашего организма, а во-вторых, тыква это полезные витамины и минералы, в которых нуждается наш организм. А еще в – третьих это молоко, на котором готовится каша Дружба, в нем есть кальций, в котором нуждаются наши кости. Для приготовления  вкусной каши можно использовать, как свежую, так и замороженную тыкву. Такой полезный завтрак подойдет не только взрослым, от каши Дружба будут в восторге дети.

Существует множество вариантов приготовления каши Дружба с тыквой, ее готовят и на плите, и в духовке, и в мультиварке, и даже в микроволновке.

Рецепт № 1

Классический вариант приготовления каши Дружба с тыквой на молоке

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • Шлифованное пшено – 150 грамм,
  • Кругло зернистый рис – 150 грамм,
  • Тыква (свежая) – 250 грамм,
  • Масло сливочное – 50 грамм,
  • Молоко коровье – 600 мл,
  • Вода – 200 мл,
  • Сахарный песок и соль по вкусу.

Приготовление каши Дружба

Для начала нужно перебрать крупу, затем рис и пшено нужно тщательно промыть в нескольких водах.

Для приготовления каши лучше всего использовать толстостенную кастрюлю, идеально подойдет казанок. Промытую крупу перекладываем в казанок. Заливаем водой и добавляем щепотку соли. Ставим казанок на медленный огонь и держим в нем  крупу до закипания воды. Желательно закрыть кастрюлю тяжелой плотной крышкой.

Затем после закипания воды тонкой струйкой вливаем молоко и перемешиваем кашу. Далее продолжаем варить кашу с молоком еще минут 15.

Если в процессе варки крупа впитает всю жидкость, то следует долить немного молока или воды.

Через 15 минут в кашу нужно будет добавить сливочное масло и сахарный песок, перемешать и варить кашу еще минут 10 закрыв крышку.

Тем временем свежую тыкву нужно промыть и, удалив кожуру с семенами, порезать ее мелкими кусочками. Кусочки тыквы перекладываем в кастрюлю с Дружбой и перемешиваем кашу. Варим кашку, пока она не станет однородной. Готовой каше нужно настояться, чтобы она как следует разопрела. Для того чтобы каша не остыла, советуем укутать ее толстым полотенцем.

 

Рецепт № 2

Каша дружба из риса и пшена с тыквой в мультиварке

Классический рецепт Дружбы очень просто адаптировать под мультиварку. У этого способа приготовления есть несколько преимуществ:

  • за кашей не нужно следить,
  • кашу не нужно помешивать,
  • каша никуда не убежит, все приготовление можно полностью доверить мультиварке,
  • продукты можно сразу заложить (и не только утром, а с вечера, используя отложенный старт),
  • каша не подгорит.

Ингредиенты:

  • Рис круглый – ½ мультистакана,
  • Пшено – ½ мультистакана,
  • Тыква свежая (мякоть) – 250 г,
  • Молоко коровье (или молоко с водой) – 0.8 – 1 литр (густота по вашим предпочтениям),
  • Сахар – 3-4 столовые ложки,
  • Соль – щепотка,
  • Масло сливочное – 50 г.

Процесс приготовления:

Крупу перебрать и промыть в нескольких водах.
Мякоть тыквы очистить от семян и кожуры. Нарезать мелким кубиком.

В чашу мультиварки заложить рис с пшеном и сырой тыквой. Добавить соль, сахар. Кусочком сливочного масла сделать масляный ободок по верху чаши и то, что осталось – положить в крупу.

Долить молоко или смесь молока и воды (кто как любит).

Варить кашу Дружба с тыквой на молоке  в мультиварке в режиме «молочная каша» до сигнала и дать постоять на подогреве минимум 30 минут.

После сигнала открыть крышку и тыквенную кашу перемешать лопаткой.

Кашу из риса, пшена и тыквы подавать горячей с кусочком сливочного масла.

 

Рецепт № 3

 

Несладкая каша Дружба с чечевицей, рисом, гречкой и тыквой

Для приготовления этой необычной каши вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Чечевица (желательно красная) – 100 грамм,
  • Гречневая крупа – 200 грамм,
  • Рис – 80 грамм,
  • Лук репчатый – 1 штука,
  • Морковь – 1 штука,
  • Тыква – 100 грамм,
  • Соль и специи по вкусу,
  • Растительное масло – 2 – 3 ст. ложки.
  • Сливочное масло – 50 грамм,
  • Вода.

Приготовление безмолочной каши Дружба с чечевицей, рисом и гречневой крупой

Для начала нужно перебрать и промыть крупу. Затем очистить тыкву от кожуры и семечек, также нужно почистить лук и морковь.

Лук нужно порезать мелким кубиком, морковь и тыкву натереть на средней терке. В сковороду наливаем растительное масло (без запаха) и разогреваем, затем выкладываем морковь, лук и тыкву и пассируем.

Затем овощную поджарку перекладываем в казанок и добавляем промытую чечевицу. Доливаем полстакана воды и ставим казанок на медленный огонь. Варим крупу с овощами почти до готовности чечевицы. Далее добавляем промытый рис и гречневую крупу. Все перемешиваем, солим и добавляем специи по вкус. Доливаем воды, так, чтобы она полностью скрывала крупу. Варим кашу дружбу на воде минут 15 – 20 с плотно закрытой крышкой на медленном огне. Затем открываем крышку и добавляем сливочное масло. Оставляем «отдыхать» кашу минут на 15, затем раскладываем по тарелкам и подаем  Дружбу из гречки, риса и чечевицы как самостоятельное блюдо или как гарнир.

 

Рецепт № 4

Каша Дружба с пшеном и кукурузной крупой в микроволновке

Для приготовления каши в микроволновке вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 0,5 стакана,
  • Кукурузная крупа – 0,5 стакана,
  • Молоко коровье – 1 стакан,
  • Тыква – 300 грамм,
  • Вода – 1,5 стакана,
  • Сахарный песок и соль по вкусу,
  • Сливочное масло – 3 ст. ложки.

Как приготовить кашу Дружба  в микроволновке

Крупу нужно промыть, затем смешать пшено с кукурузной крупой и переложить в специальную  посуду для микроволновки (чаша – 2-х литровая). Добавляем соль и воду, перемешиваем. Отправляем чашу в микроволновку, выставляем время 15 минут, а мощность 800 Ватт.

За это время нам нужно будет очистить тыкву и натереть ее на крупной терке.

Через 15 минут, вынимаем чашу с крупой из микроволновки и добавляем тыкву, сахарный песок, молоко, перемешиваем. И снова отправляем кашу в микроволновку еще на 15 минут, готовим при той же мощности.

После того как прозвучит сигнал о приготовлении, вам нужно добавить сливочное масло в Дружбу, накрыть кашу крышкой и закрыв дверцу оставить кашу «отдохнуть» минут на 10.

Такую молочную кашу с тыквой можно подать с любым сиропом или вареньем.

 

Рецепт № 5

Тыквенная каша Дружба с рисом и кукурузной крупой в мультиварке

Ингредиенты для приготовления каши Дружба в мультиварке:

  • Рис круглый – 1 мульти стаканчик,
  • Кукурузная крупа – 1 мульти стаканчик,
  • Молоко – 6 мульти стаканчиков,
  • Изюм (черный без косточек) – 80 грамм,
  • Тыква – 100 грамм,
  • Сливочное масло – 50 грамм,
  • Сахарный песок и соль по вкусу.

Как приготовить  кашу Дружба в мультиварке

Для начала нужно перебрать и промыть крупу. Затем обдать пшено крутым кипятком. Далее пересыпать пшено и кукурузную крупу в чашу для мультиварки.

Изюм перебрать и промыть, отправить  к крупе в чашу.

Также добавляем сливочное масло, соль, сахарный песок.

Тыкву нужно очистить от кожуры и семян, затем ее можно натереть на терке или порезать небольшими кусочками. Отправить  тыкву к крупе в чашу мультиварки.

Затем все залить молоком. Закрыть крышку мультиварки и выставив режим «Молочная каша» готовить Дружбу с тыквой до сигнала. По желанию в кашу в самом начале приготовления можно добавить промытую курагу. Желательно дать часок постоять кашке на подогреве, тогда она получится томленой, как из русской печки. Поэтому очень удобно готовить кашу с вечера на отложенном старте.

Готовую молочную кашу Дружба с тыквой нужно перемешать и по вкусу добавить еще сливочного масла. По желанию при подаче полить  сиропом или вареньем.

 

Рецепт № 6

Каша Дружба с рисом, пшеном, курагой и изюмом в духовке

Для приготовления каши Дружба в духовке вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Рис круглозерный – ½ стакана,
  • Пшенная крупа – ½ стакана,
  • Изюм (без косточек, черный) – горсть,
  • Курага – 10 штук,
  • Соль и сахарный песок по вкусу,
  • Сливочное масло – 40 грамм,
  • Тыква – 100 грамм,
  • Молоко коровье – 3 стакана.

Приготовление каши Дружба в духовке

Такой вариант приготовления каши еще был известен нашим бабушкам, они готовили эту кашу в русских печках, где каша получалась очень вкусной. Но на сегодняшний день печку нам заменяют духовка или же мультиварка.

Для начала нужно обязательно промыть крупы в нескольких водах, затем обдать пшено крутым кипятком, так вы избавитесь от горечи.

Далее нужно промыть изюм и курагу и залить теплой водой, оставить минут на 15.

Тыкву нужно очистить и порезать небольшим кубиком.

Далее берем большой глиняный горшок или жаропрочную стеклянную посуду, в него отправляем крупу, затем курагу, изюм и тыкву. Добавляем соль и сахарный песок по вкусу. Заливаем молоком и сверху выкладываем масло. Горшок или стеклянную посуду ставим в холодную духовку (чтобы они не лопнули от контраста температур) на один час. Готовим кашу Дружба в духовке при 200° градусах. Затем следует выключить духовку и оставить кашу потомиться еще минут 15, так каша станет более вкусной.

 

Рецепт № 7

Каша Дружба с яйцом

Благодаря введению в кашу в конце приготовления взбитого желтка куриного яйца мы получаем необычный и насыщенный вкус.

Для приготовления каши Дружба с яйцом и тыквой вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 50 грамм,
  • Рис круглозернистый – 50 грамм,
  • Тыква – 100 грамм,
  • Молоко коровье – 300 мл,
  • Вода – 100 мл,
  • Сахарный песок и соль по вкусу,
  • Яйцо куриное – 1 штука,
  • Сливочное масло – 30 грамм.

Приготовление каши Дружба с яйцом

Для начала следует тщательно промыть крупы в нескольких водах. Затем переложить рис и пшено в кастрюлю. Добавляем молоко и воду, к ним соль и сахарный песок по вкусу. Ставим кастрюлю на плиту и варим кашу на самом медленном огне минут 30. Затем добавляем мелкопорезанную тыкву, также ее можно натереть на крупной терке. Все перемешиваем, добавляем сливочное масло и варим еще минут 15.

В это время нужно взбить яичный желток.

Готовую кашу снимаем с огня и вводим в нее взбитый желток, тщательно взбиваем кашу венчиком (не миксером!). Затем накрываем кашу крышкой и укутываем толстым полотенцем, оставляем «отдыхать» еще минут 15, затем раскладываем по тарелкам и украшаем свежими или консервированными ягодами или фруктами. Или же просто поливаем сиропом или сгущенным молоком.

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

 

Аппетитная каша "Дружба" с тыквой, запеченная в духовке до золотистой корочки

Для многих эта каша родом из детства. Особенный вкус ей придавало запекание в печи. Сейчас же приходится довольствоваться духовкой, но он запекания в глиняном или керамическом горшочке отказаться невозможно.

Ингредиенты:

  • 2/з стакана пшена;
  • 2/3 стакана риса;
  • 1 л молока;
  • 30 г сливочного масла;
  • 400 г тыквы;
  • 3 ч. ложки сахара;
  • 1 ч. л. соли.

Как готовить

Лучше всего эта каша получается именно в горшочке. Промываем рис и пшено. Высыпаем крупы в горшочек, перемешиваем.

Добавляем молоко. Обратите внимание, что до края емкости должно остаться не меньше 2 см, так как каша будет подниматься.

Тыкву чистим, режем небольшими кусочками и также забрасываем в горшок.

Добавляем сахар, масло, соль, перемешиваем и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекаем 40-50 минут.

Каша «Дружба» поднимется и покроется румяной и хрустящей корочкой. Молоко все впитается в крупу, так что если вы хотите жидкую кашу – лучше уже при подаче порционно добавить молока.

Также рекомендуем вам попробовать наши вкуснейшие и оригинальные рецепты:

Валентинки из песочного теста с глазурью: готовимся ко Дню всех влюбленных

Яблоки в карамели: лучший рецепт для празднования китайского Нового года

Рецепт традиционных китайских пельменей "цзяоцзы"

Нежный паштет из куриной печени: универсальный вариант закуски

Идеи для завтрака: французский рецепт "крок мадам" и "крок месье"

Цветаевский яблочный пирог: любимый десерт творческой интеллигенции

Вкуснейший манник на сметане: справится даже начинающий кулинар

Сочные котлеты из баранины в духовке: рецепт на все случаи жизни

Каша «Дружба» в мультиварке: на воде, на молоке и с тыквой

Содержание статьи:

  1. Как приготовить кашу дружба в мультиварке
  2. Каша «Дружба» на воде
  3. Каша «Дружба» на молоке
  4. Каша «Дружба» с тыквой

Каши занимают немалую долю в питании человека. Даже в пословицах можно услышать о ней – «кашу маслом не испортишь», «мало каши ел» и т.д. Крупы богаты необходимыми витаминами и минералами, содержат целый спектр полезных веществ, таких как клетчатка, органические кислоты, аминокислоты.

Каша «Дружба» в мультиварке

Большинство диетологов утверждают, что каши, приготовленные из смеси круп намного полезнее, чем однокомпонентные. Классический пример – каша «Дружба». Большинство рецептов в составе содержат пшенную и рисовую крупы, но в разных соотношениях. Также могут добавляться гречневая, кукурузная, овсяная, пшеничная, пшенная, ржаная и ячменная.

Каша «Дружба», приготовленная в мультиварке, легко усваивается организмом, поэтому так важно, чтобы она присутствовала и в детском рационе. Маленькие сорванцы – редкие любители каш, но благодаря Дружбе можно легко разнообразить вкусовые качества приготавливаемых блюд, тем самым найти оптимальный вариант.

Как приготовить кашу дружба в мультиварке

Каша «Дружба» в мультиварке

Существует пара секретов, как приготовить кашу дружба в мультиварке, ведь с недавнего времени этот агрегат является любимым помощником хозяйки на кухне. Готовить в мультиварке одно удовольствие. Во-первых, не нужно переживать, что пища в процессе готовки пригорит или недовариться, во-вторых – блюда получаются нежными и очень вкусными. В-третьих, аппарат имеет функцию отложенного старта, благодаря чему на завтрак можно получить горячую кашу, не потратив на это ни минуты утреннего времени.

Ингредиенты:

  • молоко питьевое – 1200 мл;
  • пшенная крупа – 1 ст.;
  • рисовая крупа – 1 ст.;
  • соль поваренная – ½ ч.л.;
  • сахар-песок – 2 ч.л.;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Отмерить все необходимые компоненты.
  2. Крупу перебрать, при наличии примесей удалить их. По отдельности промыть проточной водой, ошпарить кипятком.
  3. Выложить крупы на дно чаши мультиварки.
  4. Высыпать сахар, соль, положить сливочное масло.
  5. Залить молоком. Жирность молока следует брать в пределах 1,5-2,5%, более жирное молоко может «убежать» через верх в процессе приготовления. Если нужного молока нет под рукой, следует взять жирное, но разбавить его водой.
  6. Аккуратно перемешать ингредиенты и выставить программу приготовления «Каша», таймер установить на отметке 40 минут.

Готовое блюдо еще раз перемешать и разложить по тарелкам.

Каша «Дружба» на воде в мультиварке

Каша «Дружба» в мультиварке

Не менее полезной будет каша «Дружба», приготовленная на воде в мультиварке. Ее с достоинством оценят любители правильного питания и считающие калории модницы.

Ингредиенты:

  • вода – 1000 мл;
  • пшенная крупа – 65 г;
  • рисовая крупа – 65 г;
  • гречневая крупа – 65 г;
  • соль – ½ ч.л.;
  • сахар – 40 г;
  • масло сливочное – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Отмерить необходимые компоненты.
  2. Каждую крупу пересмотреть на наличие примесей, промыть проточной водой.
  3. Все ингредиенты, кроме сливочного масла, положить в чашу мультиварки, в конце налить воду.
  4. Варить в режиме «Каша» не менее 40 минут.
  5. Готовое блюдо приправить сливочным маслом.

Кашу Дружба лучше всего употреблять сразу горячей. После охлаждения крупы теряют воду и каша становиться более сухой. Убрать этот недостаток помогает повторный разогрев с добавлением небольшого количества теплой воды и масла.

Каша «Дружба» на молоке в мультиварке

Каша «Дружба» на молоке в мультиварке

Издавна каши готовили в печи, получая ароматное блюдо, которое благодаря нежной консистенции просто таяло во рту. Мультиварка, конечно, не может повторить условия печного приготовления, но каша, сваренная в ней, практически не уступает по вкусу.

Ингредиенты:

  • молоко питьевое– 600 мл;
  • пшенная крупа – 100 г;
  • рисовая крупа – 100 г;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • соль кухонная – ½ ч.л.;
  • сахар белый – 30 г;
  • масло сливочное – 70 г.

Способ приготовления:

  1. Каждую крупу взвесить, по отдельности промыть не менее 3-х раз до чистой воды.
  2. Рис дополнительно замочить в холодной воде на время подготовки остальных компонентов.
  3. Тыкву очистить от кожуры, удалить семечки. Необходимое количество мякоти нарезать мелкими кубиками, можно натереть на крупной терке.
  4. На дно чаши мультиварки выложить сливочное масло и тыкву.
  5. Посыпать равномерно сахаром, солью.
  6. Следующим слоем выложить рисовую крупу, а сверху – пшенную.
  7. Аккуратно залить ингредиенты молоком и закрыть крышку.
  8. Каша «Дружба» на молоке в мультиварке готовится на режиме «Каша», время работы – 40 минут. При отсутствии данного режима на панели задач мультиварки, необходимо выбрать режим «тушение», время приготовления оставить прежним.
  9. Готовую кашу перемешать.

Перед подачей на стол, молочную кашу можно повторно заправить сливочным маслом, украсить ягодами, фруктами и орехами.

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

Каша «Дружба» с тыквой в мультиварке

По-осеннему красиво можно подать такое блюдо, как каша «Дружба» с тыквой, приготовленную в мультиварке. Приятный аромат корицы, добавленной в рецепт, вызовет неподдельный интерес и желание быстрее попробовать блюдо.

Ингредиенты:

  • молоко питьевое – 250 мл;
  • пшенная крупа – 50 г;
  • рисовая крупа – 50 г;
  • тыква целая – 600 г;
  • изюм – 60 г;
  • корица – 5г;
  • соль – 2 г;
  • сахар – 35 г;
  • масло сливочное – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Рис промыть проточной водой несколько раз, до получения прозрачной чистой воды.
  2. Пшенная крупа может дать горечь при приготовлении, поэтому перед готовкой необходимо ошпарить крупу кипятком. Через 10 минут слить горячую воду и промыть пшенку не менее двух раз холодной водой.
  3. В чашу мультиварки высыпать крупу, залить молоком. Установить режим «Каша» на 20 минут и варить до полуготовности, иными словами до тех пор, пока не впитается молоко.
  4. Добавить сахар и соль, хорошенько перемешать.
  5. Тыкву выбирать такого размера, чтобы она полностью поместилась в чашу мультиварки.
  6. Тщательно помыть овощ снаружи, высушить бумажным полотенцем. Срезать сверху крышечку такого размера, чтобы было удобно достать сердцевинку с семечками.
  7. Маленькой ложечкой по возможности выскрести оставшуюся мякоть, которую необходимо измельчить и добавить к крупам.
  8. Подготовить изюм, для этого тщательно помыть его и залить горячей водой на 15 минут.
  9. Воду слить.
  10. Добавить изюм к каше, высыпать корицу и перемешать. Полученную смесь выложить в тыкву, сверху приправить растопленным сливочным маслом.
  11. Начиненный овощ переложить в чашу мультиварки, накрыть импровизированной крышечкой, срезанной в самом начале.
  12. На панели задач выбрать функцию «Выпечка», установить таймер на 90 минут.
  13. Готовый «Тыквенный горшочек» доставать аккуратно, чтобы не повредить целостности. Тыкву выложить на блюдо и подать к столу.

Сладкой и питательной каша получается благодаря добавленному изюму и тыквенной мякоти. Аромат корицы позволяет использовать данное угощение в виде десерта, а не только как основное блюдо к завтраку или на ужин.

Каша «Дружба» имеет различный рецептурный состав и способы приготовления. Благодаря такому разнообразию можно выбрать свой любимый рецепт каши на завтрак, для праздничного стола, ужина или на перекус. Можно легко экспериментировать соотношением компонентов или введением новой крупы, тем самым радовать своих домочадцев все новыми разновидностями любимого блюда.

Каша «Дружба» на молоке - рецепты в мультиварке и в духовке, микроволновке с тыквой, гречкой и изюмом

Каша «Дружба» на молоке - рецепт, позволяющий вернуться в прошлое и отведать простую еду, некогда подававшуюся в советских столовых. Блюдо представляет сочетание двух круп - риса и пшена, взятых в равных пропорциях и сваренных вместе, которые, за время томления, настолько переплетаются вкусами, что становятся единым целым, оправдывая свое название.

Как сварить кашу «Дружба» на молоке?

Каша «Дружба» на молоке - удобный вариант для того, чтобы соединить вместе несколько круп и получить питательное блюдо. Классический рецепт представляет сочетание риса и пшена. Для того, чтобы сварить кашу, рис и пшено хорошо промывают, засыпают в кипящее молоко, приправляют, и варят на маленьком огне 40 минут, пока крупа не разварится.

  1. Вкусная каша «Дружба» на молоке получится только из качественных круп. Лучше использовать круглый рис: он хорошо впитывает молоко и быстро разваривается. Пшено должно быть ярко-желтого цвета - оно меньше горчит.
  2. Перед варкой каши, пшено следует обязательно промыть и 5 минут поварить в кипятке, чтобы убрать лишнюю горечь.
  3. Каша может быть как вязкой, так и рассыпчатой. Единственное условие - она должна томиться на маленьком огне.

Каша «Дружба» на молоке в кастрюле

Каша «Дружба» на молоке на плите - самый востребованный вариант среди хозяек, предпочитающих не обременять себя подбором кухонной утвари, а варить блюдо в кастрюле. При этом они проваривают пшено в воде, что позволяет ускорить весь процесс и совпасть с готовностью риса. Чтобы блюдо не подгорело, его томят под крышкой на маленьком огне.

Ингредиенты:

  • молоко - 1 л;
  • рис - 125 г;
  • пшено - 125 г;
  • вода - 300 мл;
  • соль - 5 г;
  • сахар - 40 г;
  • масло - 50 г.

Приготовление

  1. Крупы хорошо промойте.
  2. Пшено проварите 10 минут.
  3. Всыпьте рис и пшено в кипящее молоко.
  4. Приправьте, накройте крышкой и томите 40 минут.
  5. Молочная каша «Дружба» заправляется маслом и подается к столу.

Каша «Дружба» на молоке и воде - рецепт

Каша «Дружба» на молоке и воде является низкокалорийным и правильно сваренным продуктом. Пшено и рис относятся к крупам, которые вначале проваривают в воде, а потом - в молоке. Это связано с их особенностями: пшено - изначально долго готовится, а рис - плохо разваривается в молоке. При таком способе каша получается густой и аппетитной.

Ингредиенты:

  • пшено - 120 г;
  • рис - 120 г;
  • вода - 300 мл;
  • молоко - 700 мл;
  • сахар - 40 г;
  • масло - 80 г.

Приготовление

  1. Промойте обе крупы до прозрачной воды.
  2. Залейте пшено водой и варите 15 минут.
  3. Соедините с рисом и томите еще 10 минут.
  4. Добавьте горячее молоко, сахар и варите под крышкой 30 минут.
  5. Готовую кашу заправьте маслом.

Каша «Дружба» на молоке с тыквой - рецепт

Каша «Дружба» с тыквой на молоке является образцом вкусного, здорового и полезного блюда. В мире не существует овоща равного тыкве по целебным, витаминным и пищевым свойствам, которыми она охотно делится с блюдами из крупы, не требуя особого приготовления. Нужно добавить тыкву в полуготовую кашу и через 20 минут снимать блюдо с плиты.

Ингредиенты:

  • рис - 80 г;
  • пшено - 80 г;
  • тыква - 300 г;
  • молоко - 500 мл;
  • вода - 250 г;
  • масло - 80 г;
  • сахар - 40 г.

Приготовление

  1. Промытые крупы залейте водой и варите 10 минут.
  2. Влейте молоко и томите 15 минут.
  3. Добавьте сахар, масло, а через 10 минут кубики тыквы.
  4. Каша «Дружба» тыквенная на молоке - рецепт, в котором блюдо готовится еще 15 минут, укутывается и настаивается.

Каша «Дружба» с гречкой - рецепт

Каша «Дружба» из риса и гречки - одна из вариаций классического рецепта. В отличие от последнего, сочетание двух популярных круп делают блюдо необычным, самобытным и повышают его питательность в разы. Такая каша выручит хозяек, которые давно находятся в поисках оригинальных рецептов, чтобы просто и не хлопотно удивить домочадцев.

Ингредиенты:

  • рис - 250 г;
  • гречка - 250 г;
  • молоко - 1 л;
  • масло - 80 г;
  • сахар - по вкусу.

Приготовление

  1. Залейте крупы молоком, приправьте, доведите до кипения и томите под крышкой 20 минут.
  2. Каша «Дружба» гречневая на молоке - рецепт, в котором блюдо заправляется маслом и настаивается 10 минут.

Каша «Дружба» на молоке в духовке - рецепт

Нет ничего лучше, чем каша «Дружба» в духовке на молоке. Существует масса рецептов с правильным и полезным приготовлением двух круп. Представленный далее - самый оптимальный. Крупы отваривают, заливают молочно-яичной смесью и томят в течение 40 минут. В результате - каша распаривается, густеет, а благодаря яйцу становится вкуснее и питательнее.

Ингредиенты:

  • пшено - 125 г;
  • рис - 125 г;
  • вода - 550 мл;
  • молоко - 1 л;
  • сахар - 80 г;
  • масло - 20 г;
  • яйцо - 1 шт.;
  • соль - 10 г.

Приготовление

  1. Замочите рис на 10 минут.
  2. Залейте пшено водой и варите 15 минут.
  3. Добавьте к пшену рис и потомите крупы еще 10 минут.
  4. Откиньте на дуршлаг, переложите в форму, смазанную маслом.
  5. Залейте смесью из взбитого яйца и молока.
  6. Каша «Дружба» на молоке - рецепт, в котором блюдо томится в духовке при 180 градусах 40 минут.

Каша «Дружба» в горшочке в духовке

Каша «Дружба» в горшочке порадует поклонников аутентичных блюд. В таком виде на Руси преподносили блюдо к столу, после томления в печи. Сегодня, хозяйки готовят кашу в духовке пользуясь ее преимуществами и руководствуясь простыми и проверенными рецептами старины, когда нужно засыпать крупы в горшочек, влить молоко и час потомить.

Ингредиенты:

  • пшено - 100 г;
  • рис - 100 г;
  • молоко - 750 мл;
  • масло - 50 г;
  • сахар - 20 г.

Приготовление

  1. Положите промытые крупы в горшочек.
  2. Добавьте молоко, сахар и масло.
  3. Поставьте горшочек в холодную духовку.
  4. Установите температуру в 200 градусов.
  5. Каша «Дружба» на молоке - рецепт, где блюдо запекается в духовке час.

Каша «Дружба» с молоком в мультиварке - рецепт

Каша «Дружба» на молоке в мультиварке получается нежной и тающей, и превосходит остальные варианты. Это прекрасная возможность узнать, как должно выглядеть блюдо на самом деле, поэтому лучше не «мудрить» и приготовить кашу по классическому рецепту, разбавив молоко водой, что она не «убежала», не пригорела и приобрела вязкость и густоту.

Ингредиенты:

  • рис - 90 г;
  • пшено - 90 г;
  • сахар - 40 г;
  • масло - 50 г;
  • вода - 180 мл;
  • курага - 40 г;
  • молоко - 900 мл.

Приготовление

  1. Соедините все компоненты вместе в чаше мультиварки.
  2. Готовьте в режиме «Каша» 40 минут.
  3. Каша «Дружба» на молоке - рецепт, предполагающий настаивание блюда под закрытой крышкой 20 минут.

Каша «Дружба» в микроволновке

Каша «Дружба» c изюмом - прекрасный вариант для ранних завтраков. Блюдо содержит максимум питательных веществ, чтобы правильно и сытно подкрепиться. Единственное, что беспокоит с утра - горелая каша. Этого не случится, если воспользоваться СВЧ, в которой каша гарантировано не подгорает и готовится относительно быстро.

Ингредиенты:

  • рис - 70 г;
  • пшено - 70 г;
  • кипяток - 250 мл;
  • молоко - 700 мл;
  • изюм - 80 г;
  • масло - 50 г.

Приготовление

  1. Залейте рис и пшено кипятком и готовьте на максимальной мощности 15 минут.
  2. Влейте горячее молоко.
  3. Через 15 минут положите изюм, снизьте мощность до 360 Вт и готовьте еще 15 минут.
  4. Заправьте маслом и накройте крышкой.

 

Рецепт Каша Дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1857 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 5.6% 1955 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.3% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2831 г
Зола 1.064 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.7 мкг 900 мкг 12.4% 13.7% 806 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 12.1% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.3% 2571 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.2% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.691 мкг 400 мкг 2.7% 3% 3741 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.807 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6196 г
Витамин РР, НЭ 1.0636 мг 20 мг 5.3% 5.8% 1880 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.51 мг 2500 мг 6.1% 6.7% 1629 г
Кальций, Ca 51.66 мг 1000 мг 5.2% 5.7% 1936 г
Кремний, Si 83.378 мг 30 мг 277.9% 306.4% 36 г
Магний, Mg 20.33 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1968 г
Натрий, Na 167.1 мг 1300 мг 12.9% 14.2% 778 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6711 г
Фосфор, Ph 69 мг 800 мг 8.6% 9.5% 1159 г
Хлор, Cl 274.1 мг 2300 мг 11.9% 13.1% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.5 мкг ~
Бор, B 15.1 мкг ~
Ванадий, V 26.9 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 2.8% 4045 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4144 г
Кобальт, Co 1.522 мкг 10 мкг 15.2% 16.8% 657 г
Марганец, Mn 0.301 мг 2 мг 15.1% 16.6% 664 г
Медь, Cu 126.72 мкг 1000 мкг 12.7% 14% 789 г
Молибден, Mo 4.57 мкг 70 мкг 6.5% 7.2% 1532 г
Никель, Ni 3.825 мкг ~
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 1.668 мкг 55 мкг 3% 3.3% 3297 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 58.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6809 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.4181 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Галактоза 0.005 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.988 г ~
Мальтоза 0.013 г ~
Сахароза 0.265 г ~
Фруктоза 0.351 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.917 г min 16.8 г 5.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая 0.168 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%

Энергетическая ценность Каша Дружба с тыквой составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 кКал 1684 кКал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 9.3% 823 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 13.4% 572 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 19.2% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 15.744 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2541 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 5.3% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.7% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.475 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10526 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4 мг 20 мг 7% 5.4% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 144.95 мг 2500 мг 5.8% 4.5% 1725 г
Кальций, Ca 60.16 мг 1000 мг 6% 4.6% 1662 г
Кремний, Si 13.577 мг 30 мг 45.3% 34.8% 221 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 5.3% 1449 г
Натрий, Na 24.8 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5242 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Фосфор, Ph 60.4 мг 800 мг 7.6% 5.8% 1325 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35330 г
Микроэлементы
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3% 2571 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19481 г
Кобальт, Co 1.214 мкг 10 мкг 12.1% 9.3% 824 г
Марганец, Mn 0.3501 мг 2 мг 17.5% 13.4% 571 г
Медь, Cu 103.25 мкг 1000 мкг 10.3% 7.9% 969 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 3.1% 2444 г
Селен, Se 2.198 мкг 55 мкг 4% 3.1% 2502 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38351 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша дружба с тыквой составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каши "Дружба". Варианты приготовления :: SYL.ru

Общеизвестно, что путь к бодрости, красоте и здоровью начинается с правильного питания. Безусловно, наш рацион влияет на внешний вид, настроение и самочувствие. Самый легкий способ разнообразить меню полезными блюдами – употреблять в пищу различные каши. Существует невероятное количество разновидностей этого сытного угощения, и у каждого из них свои достоинства. Одним из таких полезных и вкусных блюд является каша «Дружба». Рецепты ее приготовления будут изложены в этой статье.

Секрет названия

Необычное название этой каши пришло к нам из далеких советских времен. Многие до сих пор помнят, как делили с лучшим другом столовскую кашу из риса и пшена. Свое оптимистическое название – «Дружба» – она получила потому, что в ее составе имеется одинаковое количество двух видов круп. Совместно приготовленные, они дарят кушанью великолепный вкус и приятный аромат. Рецепт каши «Дружба» в классическом варианте позволяет приготовить очень аппетитное блюдо. Однако с ним можно и поэкспериментировать: добавить новые ингредиенты и внести изменения в подход к приготовлению. Ниже мы рассмотрим как традиционные рецепты, так и кулинарные нововведения, связанные с тесной «дружбой» двух различных круп.

Забота о качестве

Как правило, рецепт каши «Дружба» активно используется во всех детских учреждениях. И это неудивительно, ведь это блюдо обладает отменным вкусом, исключительной сытностью и большим количеством витаминов. Но каждой хорошей хозяйке должно быть известно, что полезное кушанье можно приготовить только из качественных продуктов. Естественно, особое внимание нужно обратить на качество пшена и риса. При этом не стоит покупать первую попавшуюся крупу с приемлемой ценой, ведь сомнительные ингредиенты способны исказить особенности каши или сказаться на ее консистенции. Рис должен быть круглозерным, так как он прекрасно впитывает воду и при этом не разваривается. Такой сорт крупы отлично подходит для создания вязких блюд, таких как каша «Дружба». Рецепт её приготовления также предполагает использование особенного пшена. Его следует выбирать по цвету. Бледно-желтая крупа содержит мало витаминов и слегка отдает горечью. А вот ярко-желтый оттенок и матовость пшена – это показатель хорошего качества и полезности. После того как все необходимые продукты куплены, можно приступать к созданию такого блюда, как каша «Дружба». Рецепт с фото поможет быстро освоить приготовление этого лакомства даже начинающей хозяйке.

Каша «Дружба» с тыквой. Ингредиенты

На приготовление классического варианта этого блюда уйдет один час. Однако затраченное время окупится с лихвой, ведь на выходе получится низкокалорийное и насыщенное полезными микроэлементами кушанье. Рецепт каши «Дружба» с тыквой предполагает использование следующих продуктов:

  • пшено – 3/4 стакана;
  • тыква – 300 граммов;
  • рис – ¾ стакана;
  • молоко – пол-литра;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • вода – 1 стакан;
  • соль, сахар – по вкусу.

Каша «Дружба» с тыквой. Способ приготовления

Как вы уже поняли, данная каша варится на молоке. Его тоже нужно выбирать тщательно, следя за тем, чтобы оно не оказалось слишком жидким и водянистым. Именно из домашнего молока насыщенного кремового цвета с жирным слоем на поверхности получаются самые питательные и полезные блюда. Особенно вкусной выходит каша «Дружба» с тыквой. Рецепт создания этого яства предполагает совершение следующих последовательных действий:

  1. Для начала пшено и рис необходимо тщательно промыть и поместить в одну кастрюлю.
  2. Затем залить стаканом воды и немного посолить.
  3. После этого крупу нужно накрыть и поставить на медленный огонь. После того как вода закипит, в блюдо нужно добавить молоко и все ингредиенты тщательно перемешать.
  4. Далее кашу варят еще четверть часа. Затем в нее нужно добавить нужное количество масла и сахара и томить блюдо под закрытой крышкой на слабом огне еще десять минут.
  5. Пока варится каша, нужно взять помытую и очищенную тыкву и порезать ее на небольшие кубики.
  6. После этого овощ необходимо поместить в кастрюлю с остальными продуктами и держать на слабом огне до тех пор, пока он полностью не смешается с кашей.
  7. Теперь кастрюлю необходимо убрать с огня и дать блюду хорошенько настояться. Для большего эффекта можно укрыть емкость теплым полотенцем.

Блюдо готово! Рецепт каши «Дружба» на молоке с тыквой станет хорошим подспорьем для каждой заботливой хозяйки.

Каша «Дружба» с яйцом. Ингредиенты

Добавляя в данное блюдо различные ингредиенты, можно добиться очень интересных результатов. Молочная каша «Дружба», рецепт которой предлагается ниже, получается очень аппетитной, если добавить в нее куриное яйцо. Список ингредиентов этого кушанья выглядит следующим образом:

  • рис – 50 граммов;
  • яйцо куриное - 1 штука;
  • пшено – 50 граммов;
  • молоко – 300 граммов;
  • масло сливочное – 50 граммов;
  • сахар и соль – по вкусу.

Каша «Дружба» с яйцом. Способ приготовления

1. Прежде всего нужно влить молоко в емкость с промытыми пшеном и рисом.

2. Далее необходимо довести содержимое кастрюли до кипения и томить на слабом огне до полной готовности.

3. В завершение варки в блюдо следует добавить соль и сахар.

4. После этого кашу нужно убрать с плиты и подержать некоторое время в теплом месте, чтобы все ингредиенты окончательно «сдружились» друг с другом.

После этого наше блюдо готово! "Ну а что же делать с яйцом?" - спросите вы. Оказывается, его добавляют вместе с маслом в тарелку, непосредственно перед подачей на стол. Причем оно может быть как взбитым, так и цельным. Кроме того, в зависимости от ваших предпочтений, можно использовать отдельно желток или белок – как кому нравится.

Каша «Дружба» со сметаной. Ингредиенты

Эксперименты продолжаются. Почему бы не попробовать добавить в нашу кашу свежую сметанку? От этого блюдо должно только выиграть. Рецепт каши «Дружба» гласит, что для ее приготовления нужны следующие продукты:

  • сметана – 0,5 стакана;
  • пшено – 0,5 стакана;
  • рис – 0,5 стакана;
  • молоко – 1 литр;
  • соль – 0,5 ложки чайной;
  • сахар – 2 ложки столовые.

Каша «Дружба» со сметаной. Способ приготовления

  1. Для начала нужно довести до кипения и подержать пять минут на сильном огне промытое пшено. После этого его вновь необходимо ополоснуть водой, чтобы отбить у крупы горький привкус.
  2. Затем к пшену следует присоединить молоко, рис, соль, сахар и варить до готовности.
  3. Лишь в самом конце приготовления в блюдо нужно положить сметану. Далее каше необходимо дать настояться, чтобы она получилось нежной и легкой.

Тем, кто переживает за стройность фигуры, можно попытаться приготовить это кушанье на воде. Конечно, рецепт каши «Дружба» без молока, соли, сахара и масла выглядит не очень привлекательно, но при желании можно посыпать блюдо зеленью – от этого оно сделается еще полезнее и ароматнее.

Каша «Дружба» в мультиварке. Ингредиенты

Нашу жизнь уже невозможно представить без различных электрических приспособлений. Особенно это относится к мультиварке, ведь, едва появившись на рынке, она завоевала заслуженную популярность у населения. В этом устройстве можно приготовить самые разные блюда, но лучше всего в нем получаются сытные и наваристые каши. Давайте рассмотрим рецепт каши «Дружба» в мультиварке. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • рис – 1/3 стакана;
  • кукурузная крупа – 1/3 стакана;
  • пшено – 1/3 стакана;
  • тыква – 1 стакан;
  • молоко – 0,5 литра;
  • сахар – ¼ стакана;
  • соль – 1 ложка чайная;
  • вода – 0,5 литра.

Способ приготовления

Секрет приготовления этого блюда в мультиварке очень прост: нужно поместить в чашу устройства все подготовленные ингредиенты, старательно их перемешать, закрыть и выбрать на приборе соответствующую программу. У каждого производителя она своя, например, в мультиварке фирмы «Поларис» есть функция «каша», которую целесообразно использовать для приготовления такого рода блюд. После истечения нужного количества времени кушанье нужно приправить маслом. Каша выходит очень густой и ароматной, но если вы предпочитаете более жидкую консистенцию, то берите 1 стакан крупы на 5 стаканов воды или молока.

Каша «Дружба» в духовке. Ингредиенты

Запеченная каша – одно из самых аппетитных блюд в отечественно кухне. Особенно вкусной она получается в русской печи, но можно использовать и более привычный инструмент – духовку. Для приготовления этого кушанья также особых изысков не требуется, достаточно запастись такими продуктами:

  • пшено – 0,5 стакана;
  • рис – 0,5 стакана;
  • изюм – 100 граммов;
  • молоко – 3 стакана;
  • курага – 10 долек;
  • масло сливочное – 30 граммов;
  • тыква – 100 граммов;
  • соль и сахар – по вкусу.

Готовим

Прежде всего вам нужно будет залить курагу и изюм теплой водой и дать им настояться в течение пятнадцати минут.

Затем тыкву следует порезать кубиками средней величины.

Далее в горшочек для запекания необходимо поместить крупу, потом изюм, курагу и тыкву, и в завершение засыпать все солью и сахаром.

После этого заложенные в емкость ингредиенты нужно залить молоком, а на самой поверхности разложить масло.

Теперь горшочек с будущей кашей нужно поместить в духовку и только после этого ее включить и нагревать до 200 градусов Цельсия. Готовить блюдо необходимо около часа, после чего рекомендуется подержать его в тепле еще 15 минут.

Вот и готова каша «Дружба». Рецепт в духовке кардинально от других вариантов приготовления не отличается, однако несет на себе отпечаток старинных кулинарных традиций, которым следовали еще наши бабушки. Попробуйте создать такое простое и полезное блюдо на собственной кухне, и результат вас непременно удивит и порадует.

Заключение

Теперь вы знаете, как можно сварить кашу «Дружба». Рецепт приготовления блюда заслуживает пристального внимания, ведь его польза неоценима как для растущего детского организма, так и для взрослого. Если разнообразить время от времени свой рацион подобными блюдами, можно существенно укрепить свое здоровье и приобрести бодрый и свежий вид. Каша «Дружба» непременно понравится всем членам вашей семьи. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Рецепт каша дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 кКал 1684 кКал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 7.9% 2959 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.9% 1667 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 9% 2545 г
Зола 0.49 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.8 мкг 900 мкг 5.2% 12.1% 1923 г
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 13% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 8.853 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.1% 10588 г
Витамин В4, холин 3.52 мг 500 мг 0.7% 1.6% 14205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 4.9% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 3.7% 6145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.6% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 2.3% 9677 г
гамма Токоферол 0.271 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6784 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5718 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3498 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.71 мг 2500 мг 2.8% 6.5% 3536 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5255 г
Кремний, Si 3.138 мг 30 мг 10.5% 24.4% 956 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 10.2% 2273 г
Натрий, Na 84.94 мг 1300 мг 6.5% 15.1% 1530 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9488 г
Фосфор, Ph 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2254 г
Хлор, Cl 132.44 мг 2300 мг 5.8% 13.5% 1737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 5.1% 4651 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 26316 г
Кобальт, Co 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 15.8% 1477 г
Марганец, Mn 0.2304 мг 2 мг 11.5% 26.7% 868 г
Медь, Cu 91.26 мкг 1000 мкг 9.1% 21.1% 1096 г
Молибден, Mo 0.917 мкг 70 мкг 1.3% 3% 7634 г
Никель, Ni 0.361 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 3.5% 6716 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19259 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Цинк, Zn 0.302 мг 12 мг 2.5% 5.8% 3974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.527 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.162 г ~
Фруктоза 0.189 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.231 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.612 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 1.851 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.9%
18:2 Линолевая 0.215 г ~
18:3 Линоленовая 0.313 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 77.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%

рецепт, соотношение крупы и молока. Как правильно сварить кашу «Дружба» рассыпчатую, вязкую, жидкую?

Все секреты каши «Дружба»: от совместимости круп и нюансов приготовления до таблицы калорийности.

Из чего состоит каша Дружба: совместимость круп

Классический вариант каши состоит из смеси пшенной и рисовой крупы. Примерное соотношение круп: пшено шлифованное — 2 части, рис круглозернистый — 3 части.

Полезные свойства самых популярных круп: манная, рисовая, перловая, гречневая

Кроме того, допускаются следующие сочетания круп:

  • гречневая, кукурузная, овсяная, пшеничная, пшенная, ржаная и ячменная
  • гречневая, пшенная и рисовая,
  • кукурузная и рисовая
  • кукурузная, овсяная, пшеничная, ржаная и ячменная,
  • овсяная, перловая и ржаная,
  • пшеничная и пшенная,
  • пшеничная и ячменная,
  • пшеничная, пшенная и овсяная,
  • пшеничная, пшенная и рисовая,
  • пшенная и кукурузная.

Соотношение круп подбирается, исходя из индивидуальных предпочтений.

Важно: Современные диетологи сходятся во мнении, что каши из смеси круп намного полезнее, чем монокаши.

Полезные свойства самых популярных круп: овсяная, кукурузная пшеничная

Как приготовить самую вкусную кашу «Дружба», как в детском саду: рецепт, соотношение крупы и молока

Сборник технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для ДОУ предлагает следующую рецептуру для приготовления каши.

Ингредиенты для одной порции весом +/- 205 г:

  • рис круглозернистый — 15 г,
  • пшено шлифованное — 10 г,
  • молоко — 102 г,
  • вода — 70 г,
  • сахар — 5 г,
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное — 5 г.

Этапы приготовления:

  1. Каждую из круп промыть в большом количестве холодной воды. В идеале, после промывания вода должна остаться идеально чистой.
  2. Пшено дополнительно ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горчинку, которая появляется у крупы вследствие долгого хранения.
  3. Каждую из круп сварите отдельно. Пшено варится 15 минут, рис — до полуготовности.
  4. После приготовления слейте лишнюю жидкость и соедините крупы. Залейте молоком, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. После закипания огонь убавьте и варите кашу до того момента, как жидкость впитается практически на 50%.
  5. После этого емкость с кашей поставьте на паровую баню и доведите до готовности. Готовая каша умеренно растекающаяся, однородной консистенции, белого цвета.
  6. Перед подачей кашу остужают до температуры 65°С и добавляют сливочное масло.
Полезные свойства пшенной крупы

Как правильно сварить кашу «Дружба» рассыпчатую, вязкую, жидкую?

Важно: учитывая требования технологической карты Сборника (см. выше) нужно принять во внимание, что каша «Дружба» должна быть скорее жидкой, нежели рассыпчатой.

Для тех, кто любит другую консистенцию каши, в таблице ниже приведены соотношения крупы и жидкости для приготовления каш разной густоты.

Крупа, 100 г Кол-во жидкости, г Кол-во сахара, г Кол-во соли, г Кол-во готовой каши, г

Гречневая:

а) рассыпчатая

б) вязкая.

 

а) 150,

б) 320.

 

а) —

б) —

 

а) 2,

б) 4.

 

а) 210,

б) 400.

Кукурузная:

а) вязкая,

б) жидкая.

 

а) 270,

б) 420.

 

а) 10-11,

б) 15.

 

а) 3-4,

б) 5.

 

а) 350,

б) 500.

Манная:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкая.

 

а) 220,

б) 370,

в) 470.

 

а) —

б) 13-14,

в) 16-17.

 

а) 3,

б) 4-5.

в) 5-6.

 

а) 300,

б) 450,

в) 550.

Овсяная:

а) вязкая,

б) жидкая.

 

а) 320,

б) 370.

 

а) 12,

б) 13-14.

 

а) 4,

б) 4-5.

 

а) 400,

б) 450.

Перловая:

а) рассыпчатая,

б) вязкая

 

а) 240,

б) 370.

 

а) —

б) 13-14.

 

а) 3,

б) 4-5.

 

а) 300,

б) 450.

Пшеничная:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкая.

 

а) 180,

б) 320,

в) 420.

 

а) —

б) 12,

в) 15.

 

а) 2-3,

б) 4,

в) 5.

 

а) 250,

б) 400,

в) 500.

Пшенная:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкая.

 

а) 180,

б) 320,

в) 420.

 

а) —

б) 12,

в) 15.

 

а) 2-3,

б) 4,

в) 5.

 

а) 250,

б) 400,

в) 500.

Рисовая:

а) рассыпчатая,

б) вязкая,

в) жидкая.

 

а) 210,

б) 370,

в) 520.

 

а) —

б) 135,

в) 180.

 

а) 3,

б) 4-5,

в) 6.

 

а) 280,

б) 450,

в) 600.

Как приготовить кашу «Дружба» на молоке с тыквой в мультиварке: рецепт, соотношение крупы и молока

Пример подачи каши «Дружба» с кусочками кураги

Ингредиенты:

  • рис круглозернистый — 100 г (3/5 мультистакана),
  • пшено шлифованное — 60 г (2/5 мультистакана),
  • молоко — 330 мл (2 мультистакана),
  • вода — 330 мл (2 мультистакана),
  • сахар — 45-50 г (1,5 ст. л.),
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное — 35-40 г,
  • тыква (крупно натертая) —90-100 г (1 мультистакан).

Этапы приготовления:

  1. Каждую из круп промыть в большом количестве холодной воды. В идеале, после промывания вода должна остаться идеально чистой.
  2. Пшено дополнительно ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горчинку, которая появляется у крупы вследствие долгого хранения.
  3. Чашу смазать сливочным маслом.
  4. В чашу поместить крупы, тыкву, соль, сахар. Залить водой и молоком.
  5. Готовить в режиме «Молочная каша». Время приготовления 35-40 минут. После звукового сигнала можно кушать сразу, а можно оставить в режиме подогрев еще на 30-60 минут.
  6. Перед подачей кашу остудить до температуры 65°С и добавить сливочное масло.

Каша «Дружба» в горшочке в духовке: рецепт, соотношение крупы и молока

Пример подачи каша «Дружба» в горшочке

Ингредиенты:

  • рис круглозернистый — 100 г,
  • пшено шлифованное — 100 г,
  • молоко — 300 мл,
  • вода — 300 мл,
  • сахар — 45-50 г,
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

  1. Каждую из круп промыть в большом количестве холодной воды. В идеале, после промывания вода должна остаться идеально чистой.
  2. Пшено дополнительно ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горчинку, которая появляется у крупы вследствие долгого хранения.
  3. Крупы поместить в подходящий по объему горшочек. Добавить соль, сахар. Залить молоком и водой.
  4. Горшочек поставить в холодную духовку. Установить температурный режим +/- 200°С. Время приготовления — 60 минут.

Каша «Дружба»: рецепт на воде без молока на плите

Информация о полезных свойствах чечевицы

Ингредиенты:

  • рис круглозернистый или гречневая ядрица — 180 г,
  • чечевица коричневая — 90 г,
  • вода — 600 мл,
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное или растительное — 35-40 г.

Этапы приготовления:

  1. Крупу и чечевицу, каждую отдельно, промыть холодной водой.
  2. Чечевицу залить водой, довести до кипения. Огонь уменьшить до среднего и проварить 10 минут.
  3. К чечевице добавить гречку, посолить. Довести до кипения. Убавить огонь до минимума. Варить до готовности: жидкость должна полностью поглотиться крупой. В конце приготовления к каше добавить масло.

Важно: Этот рецепт базовый. К каше можно добавлять обжаренный лук, морковку, грибы и т.д.

Как правильно сварить кашу «Дружба» гречкой и рисом: пропорции, рецепт

Для смешанного гарнира «Дружба» с гречкой и рисом крупы берутся из расчета 1 часть гречки и 1 часть риса.

Количество жидкости зависит от того, кашу какой густоты вы любите:

  • рассыпчатую — 210 мл на 100 г крупы,
  • вязкую — 370 мл на 100 г крупы,
  • жидкую — 520 мл на 100 г крупы.

Соль добавляется по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Крупы, каждую отдельно, промыть холодной водой.
  2. Гречку и рис положить в кипящую воду. Посолить. Дождаться повторного закипания жидкости. Убавить огонь до минимума. Варить до готовности. В конце приготовления к каше добавить масло (по желанию).

Как правильно сварить кашу «Дружба» с кукурузой: пропорции, рецепт

Пример подачи кукурузно-пшенной каши

Для приготовления смешанной каши с пшеном и кукурузной крупой возьмите 1 часть кукурузной крупы и 1 часть пшена.

В зависимости от того, кашу какой густоты вы любите, добавьте жидкость:
• для рассыпчатой — 180 мл на 100 г крупы,
• для вязкой — 320 мл на 100 г крупы,
• для жидкой — 420 мл на 100 г крупы.

Соль добавляется по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Крупы, каждую отдельно, промыть холодной водой.
  2. Пшено дополнительно ошпарить кипятком. Это поможет убрать легкую горчинку, которая появляется у крупы вследствие долгого хранения.
  3. Крупы положить в кипящую воду. Посолить. Дождаться повторного закипания жидкости. Убавить огонь до минимума. Варить до готовности. В конце приготовления к каше добавить масло (по желанию).

Каша «Дружба» в пакетиках» как варить?

Как правило, подробная инструкция приготовления каши в пакетиках указана на упаковке.

Если упаковка утеряна, воспользуйтесь следующей инструкцией:

Инструкция «Как варить кашу «Дружба» в пакетиках»

Каша Дружба: калорийность

Для читателей, следящих за энергетической ценностью потребляемых продуктов, будет интересна таблица калорийности каши «Дружба».

Калорийность каши «Дружба»

Видео: Вкуснейшая каша ‘Дружба’ из супер-тыквы ‘Лесной орех’

Рецепт каша дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.5 кКал 1684 кКал 5.4% 6% 1861 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.5% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2963 г
Зола 0.5332 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 4.9% 2250 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.5% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3273 г
Витамин В4, холин 9.99 мг 500 мг 2% 2.2% 5005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 8.127 мкг 400 мкг 2% 2.2% 4922 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6294 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.9266 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2158 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.4 мг 2500 мг 3.9% 4.3% 2541 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2400 г
Кремний, Si 52.664 мг 30 мг 175.5% 193.9% 57 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 5% 2217 г
Натрий, Na 16.56 мг 1300 мг 1.3% 1.4% 7850 г
Сера, S 19.75 мг 1000 мг 2% 2.2% 5063 г
Фосфор, Ph 61.4 мг 800 мг 7.7% 8.5% 1303 г
Хлор, Cl 40.53 мг 2300 мг 1.8% 2% 5675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 16.99 мкг ~
Железо, Fe 0.412 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4369 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4918 г
Кобальт, Co 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 14.9% 741 г
Марганец, Mn 0.2408 мг 2 мг 12% 13.3% 831 г
Медь, Cu 83.01 мкг 1000 мкг 8.3% 9.2% 1205 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 6.4% 1725 г
Никель, Ni 2.939 мкг ~
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 1.39 мкг 55 мкг 2.5% 2.8% 3957 г
Стронций, Sr 4.59 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 61.41 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6514 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 3.3% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г max 100 г
Галактоза 0.0034 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3709 г ~
Мальтоза 0.0085 г ~
Сахароза 0.1831 г ~
Фруктоза 0.148 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.0569 г ~
Гистидин* 0.0302 г ~
Изолейцин 0.0484 г ~
Лейцин 0.1593 г ~
Лизин 0.0369 г ~
Метионин 0.0319 г ~
Метионин + Цистеин 0.0531 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.0191 г ~
Фенилаланин 0.0667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0824 г ~
Глицин 0.0403 г ~
Глутаминовая кислота 0.2429 г ~
Пролин 0.0841 г ~
Серин 0.0731 г ~
Тирозин 0.0471 г ~
Цистеин 0.0212 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.1236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0353 г ~
18:0 Стеариновая 0.0059 г ~
20:0 Арахиновая 0.0021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0862 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0845 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1975 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая 0.1932 г ~
18:3 Линоленовая 0.0042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%

Энергетическая ценность каша дружба с тыквой составляет 90,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт каша дружба с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "каша дружба с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2893 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 8.8% 1973 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2690 г
Зола 1.0786 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 13.6% 1264 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 14.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.8% 4615 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 2.7% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 9.109 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4391 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4550 г
Витамин РР, НЭ 0.853 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2345 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 7.4% 2346 г
Кальций, Ca 29.66 мг 1000 мг 3% 5.2% 3372 г
Кремний, Si 74.074 мг 30 мг 246.9% 424.2% 41 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 7.7% 2246 г
Натрий, Na 241.15 мг 1300 мг 18.6% 32% 539 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5441 г
Фосфор, Ph 50.9 мг 800 мг 6.4% 11% 1572 г
Хлор, Cl 385.23 мг 2300 мг 16.7% 28.7% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.4 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 23.89 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.1% 4186 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8475 г
Кобальт, Co 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 23.7% 724 г
Марганец, Mn 0.2869 мг 2 мг 14.3% 24.6% 697 г
Медь, Cu 110.72 мкг 1000 мкг 11.1% 19.1% 903 г
Молибден, Mo 3.955 мкг 70 мкг 5.7% 9.8% 1770 г
Никель, Ni 3.608 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Селен, Se 1.434 мкг 55 мкг 2.6% 4.5% 3835 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 81.39 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4915 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9091 г
Цинк, Zn 0.3284 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3654 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г max 100 г
Галактоза 0.0048 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7624 г ~
Мальтоза 0.0119 г ~
Сахароза 0.2389 г ~
Фруктоза 0.2777 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.0615 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.0269 г ~
Изолейцин 0.0424 г ~
Лейцин 0.1326 г ~
Лизин 0.0346 г ~
Метионин 0.0269 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.0394 г ~
Триптофан 0.0161 г ~
Фенилаланин 0.0591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0872 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0771 г ~
Глицин 0.0388 г ~
Глутаминовая кислота 0.2091 г ~
Пролин 0.0699 г ~
Серин 0.0609 г ~
Тирозин 0.0418 г ~
Цистеин 0.0191 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.9869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0352 г ~
18:0 Стеариновая 0.0054 г ~
20:0 Арахиновая 0.0018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.0896 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.0878 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1667 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.6%
18:2 Линолевая 0.1625 г ~
18:3 Линоленовая 0.0042 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%

Энергетическая ценность каша дружба с тыквой составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».


Смотрите также