20 г соли это сколько в ложках


Сколько грамм в столовой ложке (таблица)

Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в столовой ложке. Использование таблиц для кухни, облегчает измерение продуктов которые нужно добавлять в блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется столовая ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!

Внимание! Используя столовую ложку в качестве единицы измерения, не забывайте о том, что разные продукты при одном объёме имеют разный вес.

Сколько грамм в столовой ложке

Столовая ложкаВ граммах (с горкой) В граммах (без горки)
желатина15 г.10 г.
крахмала30 г.20 г.
муки30 г.15 г.
сахара25 г.20 г.
соли30 г.20 г.
соды28 г.20 г.
сухих дрожжей12 г.10 г.
сухого молока25 г.12 г.
лимонной кислоты20 г.15 г.
разрыхлителя15 г.10 г.
протеина25 г.15 г.
сахарной пудры25 г.20 г.
растворимого кофе18 г.12 г.
порошка какао15 г.10 г.
красного молотого перца11 г.5,38 г.
черного молотого перца12 г.7 г.
душистого молотого перца13 г.7,2 г.
манной крупы16 г.10 г.
гречки25 г.18 г.
пшена25 г.20 г.
овсяных хлопьев16 г.12 г.
перловки25 г.20 г.
ячневой крупы20 г.15 г.
кукурузной крупы20 г.15 г.
риса30 г.20 г.
мака15 г.10 г.

Мерная таблица, жидкие продукты в столовой ложке

Столовая ложкаВес, грамм (г)Объем, миллилитров (мл)
растительного масла17 г.15 мл.
уксуса15 г.15 мл.
воды15 г.15 мл.
молока15 г.15 мл.
сметаны20 г.15 мл.
сливок15 г.15 мл.
сгущенного молока30 г.15 мл.
кефира18 г.15 мл.
йогурта25 г.15 мл.
мёда21 г.15 мл.
томатной пасты30 г.15 мл.
соевого соуса21 г.15 мл.
майонеза25 г.15 мл.
варенья35 г.15 мл.

Важно!  Если указана 1 столовая ложка соли – это значит что ложка соли с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка соли без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Столовые ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.

Вопрос, это сколько столовых ложек? (таблица)

Очень важно! В таблице ниже,  15 грамм равняется 1 столовая ложка (15 грамм = 1 столовая ложка)

Популярные вопросыОтветы
15 грамм - это сколько столовых ложек1 столовая ложка
20 грамм - это сколько столовых ложек1 столовая ложка
+
1/3 столовой ложи
25 грамм - это сколько столовых ложек1 столовая ложка
+
2/3 столовой ложи
30 грамма - это сколько столовых ложек2 столовых ложки
40 грамм - это сколько столовых ложек2 столовых ложки
+
2/3 столовой ложи
45 грамм - это сколько столовых ложек3 столовых ложки
50 грамм - это сколько столовых ложек3 столовых ложки
+
1/3 столовой ложи
60 грамм - это сколько столовых ложек4 столовых ложек
70 грамм - это сколько столовых ложек4 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
75 грамм - это сколько столовых ложек5 столовых ложек
80 грамм - это сколько столовых ложек5 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
90 грамм - это сколько столовых ложек6 столовых ложек
100 грамм - это сколько столовых ложек6 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
110 грамм - это сколько столовых ложек7 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
120 грамм - это сколько столовых ложек8 столовых ложек
125 грамм - это сколько столовых ложек8 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
130 грамм - это сколько столовых ложек8 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
140 грамм - это сколько столовых ложек9 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
150 грамм - это сколько столовых ложек10 столовых ложек
160 грамм - это сколько столовых ложек10 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
170 грамм - это сколько столовых ложек11 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
180 грамм - это сколько столовых ложек 12 столовых ложек
190 грамм - это сколько столовых ложек12 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
200 грамм - это сколько столовых ложек13 столовых ложек
+
1/3 столовой ложи
240 грамм - это сколько столовых ложек16 столовых ложек
250 грамм - это сколько столовых ложек16 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
280 грамм - это сколько столовых ложек18 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
300 грамм - это сколько столовых ложек20 столовых ложек
350 грамм - это сколько столовых ложек23 столовых ложки
+
1/3 столовой ложи
400 грамм - это сколько столовых ложек26 столовых ложек
+
2/3 столовой ложи
500 грамм - это сколько столовых ложек33 столовых ложки
+
1/3 столовой ложи
600 грамм - это сколько столовых ложек40 столовых ложек
1 столовая ложка - это сколько грамм15 грамм
2 столовые ложки - это сколько грамм30 грамм
3 столовые ложки - это сколько грамм45 грамм
4 столовые ложки - это сколько грамм60 грамм
5 столовых ложек - это сколько грамм75 грамм

Надеемся, наша статья Вам помогла. Поддержите проект и добавьте сайт в Ваши закладки веб-браузера. Посетите нашу статью, сколько грамм муки в столовой ложке, она поможет Вам в приготовлении по разным кулинарным рецептам. Не забывайте делиться ссылками с друзьями в социальных сетях! Спасибо.

Читайте также:

Сколько грамм соевого соуса в ложке

Сколько грамм в граненом стакане

Чем полезен лук

Сколько грамм в обычном стакане

Сохранить в социальных сетях:

Сколько грамм в чайной ложке (таблица)

Добрый день, сегодня мы расскажем, сколько грамм в чайной ложке. Использование кухонных таблиц, облегчает измерение продуктов для приготовления блюда по рецепту. Особенно, если у Вас нет под рукой весов, мерных ложек и мерных стаканов. Но на каждой кухне найдется чайная ложка. К такой мерной утвари можно привыкнуть. И в дальнейшем будет даже очень удобно и быстро отмерять в ложках. Если Вы так никогда не делали, то рекомендуем попробовать. Очень удобно!

Внимание! Используя чайную ложку в качестве единицы измерения, не забывайте о том, что разные продукты при одном объёме имеют разный вес.

Сколько грамм в чайной ложке

Чайная ложкаВ граммах (с горкой)В граммах (без горки)
желатина5 г.3 г.
крахмала10 г.7 г.
муки10 г.5 г.
сахара7 г.5 г.
соли10 г.7 г.
соды12 г.8 г.
сухих дрожжей4 г.3 г.
сухого молока12 г.7 г.
лимонной кислоты7 г.5 г.
разрыхлителя5 г.3 г.
протеина8 г.5 г.
сахарной пудры10 г.7 г.
растворимого кофе2,5 г.2 г.
порошка какао5 г.3 г.
красного молотого перца-1,79 г.
черного молотого перца-2,33 г.
душистого молотого перца2,4 г.
молотой корицы8 г.5 г.
яичного порошка6 г.4 г.
манной крупы7 г.4 г.
гречки8 г.5 г.
пшена8 г.5 г.
овсяных хлопьев6 г.4 г.
перловки8 г.5 г.
ячневой крупы7 г.4 г.
кукурузной крупы7 г.4 г.
риса8 г.5 г.
мака5 г.3 г.
сухой травы3 г.2 г.

Важно!  Если указана 1 чайная ложка сахара – это значит что ложка сахара с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка сахара без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Мерная таблица, жидкие продукты в чайной ложке

Чайная ложкаВес, грамм (г)Объем, миллилитров (мл)
подсолнечного масла5 г.5 мл.
уксуса5 г.5 мл.
воды5 г.5 мл.
молока5 г.5 мл.
сметаны10 г.5 мл.
сливок5 г.5 мл.
сгущенного молока12 г.5 мл.
кефира6 г.5 мл.
йогурта10 г.5 мл.
мёда7 г.5 мл.
томатной пасты10 г.5 мл.
соевого соуса7 г.5 мл.
майонеза8 г.5 мл.
Ликер8 г.5 мл.
варенья15 г.5 мл.

Чайные ложки в зависимости от производителей могут иметь маленькую разницу в объеме, значит вес и объем измеряемых ими продуктов может отличаться (в большую, так и в меньшую сторону, на доли граммов). Это очень маленькая разница.

Вопрос, это сколько чайных ложек? (таблица)

Очень важно! В таблице ниже,  5 грамм равняется 1 чайной ложки (5 грамм = 1 чайная ложка)

Популярные вопросыОтветы
1 грамм - это сколько чайных ложек1/5 чайной ложки
2 грамма - это сколько чайных ложек2/5 чайной ложки
3 грамма - это сколько чайных ложек3/5 чайной ложки
4 грамма - это сколько чайных ложек4/5 чайной ложки
5 грамм - это сколько чайных ложек1 чайная ложка
6 грамм - это сколько чайных ложек1 чайная ложка
+
1/5 чайной ложки
7 грамм - это сколько чайных ложек1 чайная ложка
+
2/5 чайной ложки
8 грамм - это сколько чайных ложек1 чайная ложка
+
3/5 чайной ложки
9 грамм - это сколько чайных ложек1 чайная ложка
+
4/5 чайной ложки
10 грамм - это сколько чайных ложек2 чайных ложки
11 грамм - это сколько чайных ложек2 чайных ложки
+
1/5 чайной ложки
12 грамм - это сколько чайных ложек2 чайных ложки
+
2/5 чайной ложки
13 грамм - это сколько чайных ложек2 чайных ложки
+
3/5 чайной ложки
14 грамм - это сколько чайных ложек2 чайных ложки
+
4/5 чайной ложки
15 грамм - это сколько чайных ложек3 чайных ложки
20 грамм - это сколько чайных ложек4 чайных ложки
25 грамм - это сколько чайных ложек5 чайных ложек
30 грамм - это сколько чайных ложек6 чайных ложек
35 грамм - это сколько чайных ложек7 чайных ложек
40 грамм - это сколько чайных ложек8 чайных ложек
45 грамм - это сколько чайных ложек9 чайных ложек
50 грамм - это сколько чайных ложек10 чайных ложек
100 грамм - это сколько чайных ложек20 чайных ложек
150 грамм - это сколько чайных ложек30 чайных ложек
200 грамм - это сколько чайных ложек40 чайных ложек
1 4 чайной ложки - это сколько грамм1,25 грамма
1 5 чайной ложки - это сколько грамм1 грамм
1 2 чайной ложки - это сколько грамм2,5 грамма
2 3 чайной ложки - это сколько грамм3,3 грамма

На нашем сайте очень много информации по мерам веса. Прочитайте одну из них мерная таблица для кухни. Надеемся что наша статья Вам понравилась и была полезной. Не забудьте добавить сайт в свои закладки браузера. У нас много полезной информации. Посоветуйте нас своим друзьям в социальных сетях. Таким образом Вы поддержите наш проект. Спасибо!

Читайте также:

Стакан сахарного песка сколько грамм

Сколько грамм йогурта в ложке

Сколько грамм сиропа в ложке

Рыбьего жира в ложке

Сохранить в социальных сетях:

Сколько грамм в столовой и чайной ложке: таблица

Главная » Дом » Сколько грамм в столовой ложке: таблица

Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.

Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.

Обратите внимание! Но стоит учитывать, что количество будет зависеть от самого компонента. Всё зависит от тяжести и плотности ингредиента. Поэтому столовый прибор, наполненный различными компонентами, будет весить по-разному.

Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.

При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.

Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.

Таблица: мера измерения.

Ингредиент Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
Сколько грамм сахара в столовой ложке 20 25
Сколько грамм муки в столовой ложке 20 30
Сколько грамм соли в столовой ложке:
 
• Поваренная соль
• Экстра
25

22

30

28

Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.

Сколько грамм в столовом приборе Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
Разрыхлителя 15 20
Изюма 15 20
Сушёных грибов 10 15
Молока 18 24
Сухого молока 20 25
Сливок 14 18
Чая 6 11
Лимонной кислоты 25 30
Варенья 18 24
Протеина 15 19
Риса 25 30
Перловки 25 30
Пшённой крупы 25 30
Пшеничной крупы 25 30
Пшеничных хлопьев 9 15
Кукурузной крупы 25 30
Ячневой крупы 25 30
Крупы саго 20 25
Фасоли 30 35
Гороха 25 30
Сахарной пудры 25 30
Подсолнечного масла 25 30
Гречки 25 30
Сливочного масла 25 30
Семян льна 16 23
Томатной пасты 30 35
Отрубей 4,5 7
Чечевицы 25 30
Геркулеса 12 18
Мака 18 23
Сгущёнки 48 55
Медного купороса 65 75
Льняного масла 25 30
Творога 40 47
Корицы 20 25
Кофе 20 25
Уксуса 16 21
Какао 15 20
Овсяных хлопьев 12 18
Ликёра 20 25
Кукурузных хлопьев 7 13
Майонеза 45 50
Молотых сухарей 15 20
Овсянки 18 22
Манки 30 35
Желатина 15 20
Воды 18 23
Соды 29 35
Крахмала 12 15
Сметаны 18 24
Яичного порошка 16 20
Сухих дрожжей 16 20
Свежих дрожжей 45 55
Растительного масла 25 30
Топлёного масла 25 30
Маргарина растопленного 20 25
Молотого чёрного перца 12 15
Ржаной муки 25 30
Грецких молотых орехов 30 35
Молотого арахиса 25 30
Молотого фундука 30 35
Молотого миндаля 30 35

Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.

Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.

Сколько грамм в чайной ложке: список

Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров.

Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов:

    Воды – пять.
  • Соли:
     
    • Крупного помола – десять.
    • Мелкого помола – восемь.
  • Сахарного песка – восемь.
  • Пшеничной муки – восемь.

Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе.

Сколько грамм Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
Разрыхлителя 5 8
Изюма 5 8
Сушёных грибов 4 7
Молока 6 9
Молока сухого 5 8
Сливок 5 8
Чая 2 5
Лимонной кислоты 5 8
Варенья 5 8
Протеина 5 7
Риса 8 11
Перловки 8 11
Пшенной крупы 8 11
Пшеничной крупы 8 11
Пшеничных хлопьев 2 5
Кукурузной крупы 6 9
Ячневой крупы 6 9
Крупы саго 6 9
Фасоли 11 15
Гороха 10 14
Мёда жидкого 10 14
Сахарной пудры 8 11
Подсолнечного масла 6 9
Гречки 8 11
Сливочного масла 6 9
Семян льна 4 7
Сгущёнки 12 16
Томатной пасты 10 14
Отрубей 1,3 4
Майонеза 12 17
Геркулеса 6 9
Мака 5 8
Сгущёнки 12 17
Медного купороса 15 20
Льняного масла 6 9
Творога 10 15
Корицы 8 11
Кофе 8 11
Уксуса 6 9
Какао 4 7
Овсяных хлопьев 5 8
Ликёра 8 11
Кукурузных хлопьев 2 5
Молотых сухарей 6 9
Овсянки 5 8
Манки 7 10
Желатина 5 8
Соды 12 15
Крахмала 6 9
Сметаны 5 8
Яичного порошка 6 9
Сухих дрожжей 5 8
Свежих дрожжей 15 18
Растительного масла 6 9
Творога 10 15
Топлёного масла 6 9
Маргарина растопленного 6 9
Молотого чёрного перца 6 9
Ржаной муки 5 8
Грецких молотых орехов 10 14
Молотого арахиса 8 12
Молотого фундука 10 13
Молотого миндаля 10 14
Шиповника сухого 6 9
Фруктового сока 5 8
Гвоздики 3 7
Чёрного перца горошком 4,5 8

Важно! В одной столовой ложечке без горки четыре чайных ложечки.

Сколько грамм в десертной ложке

Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.

Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):

Сыпучие продукты:

  • Соль пищевая – двадцать пять.
  • Булгур – пятнадцать.
  • Горох – пятнадцать.
  • Перловка – пятнадцать.
  • Рис – пятнадцать.
  • Кускус – пятнадцать.
  • Пшённая крупа – пятнадцать.
  • Гречневая крупа – пятнадцать.
  • Сахарный песок – двадцать.
  • Манная крупа – пятнадцать.
  • Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
  • Сухое молоко – девять.

Добавки:

  • Сода – двадцать четыре.
  • Сахарная пудра – двадцать.
  • Кислота лимонная – пятнадцать.
  • Разрыхлитель для теста – пять.
  • Какао-порошок – пятнадцать.
  • Молотый кофе – тринадцать.
  • Мак – двенадцать.
  • Желатин – десять.
  • Горчица – девять.

Ингредиенты вязкой консистенции:

  • Сгущёнка – двадцать пять.
  • Пюре – двадцать пять.
  • Повидло – тридцать.
  • Мёд пчелиный – двадцать пять.
  • Томатная паста – двадцать два.
  • Сметана – двадцать.

Ингредиенты твёрдой консистенции:

  • Фасоль – пятнадцать.
  • Цукаты – двадцать пять.
  • Грецких орех – пятнадцать.
  • Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
  • Малина – десять.

Имея под рукой подобные таблицы, хозяйка с лёгкостью создаст на своей кухне изысканное, уникальное и оригинальное блюдо даже по многокомпонентному рецепту.

Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.

Поделитесь записью

Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах

Масса продуктов в столовой и чайной ложках в граммах

[IMG]Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке.
Корица молотая - 20 грамм в столовой ложке и 8 грамм в чайной ложке.
Кофе молотый - 20 грамм в столовой ложке, 7 грамм в чайной ложке.
Крахмал - 150 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Крупа гречневая (гречка) - 165 грамм в стакане.
Крупа манная (манка) - 190 грамм в стакане.
Ликёр - 20 грамм в столовой ложке и 7 грамм в чайной ложке.
Лимонная кислота - 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Мак - 135 грамм в стакане,  15 грамм в чайной ложке.
Мед (уд. вес 1,3) - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Молоко сгущенное - 30 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко сухое - 100 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Молоко цельное - 204 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Молотый перец - 5 грамм в чайной ложке.
Мука пшеничная - 130 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке.
Орехи - 170 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Пшено - 200 грамм в стакане.
Растительное масло - 230 грамм в стакане, 20 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Рис - 180 грамм в стакане.
Сахарный песок -  200 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Сливки - 200 грамм в стакане, 14 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сливочное масло - 17 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Сметана - 210 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Сода пищевая - 28 грамм в столовой ложке и 12 грамм в чайной ложке.
Соль - 325 грамм в стакане, 30 грамм в столовой ложке и 10 грамм в чайной ложке.
Томат-пюре - 190 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Уксус - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Фасоль - 190 грамм в стакане.
Хлопья овсяные - 80 грамм в стакане.

ВЕСА И МЕРЫ ПРОДУКТОВ
(в граммах)

Наименование продуктов
В чайном стакане
В граненом стакане
В столовой ложке
В чайной ложке
Вода
250
200
18
5
Арахис очищенный
175
140
25
8
Варенье
330
270
50
17
Вишня свежая
190
150
30
*
Желатин в порошке
*
*
15
5
Изюм
190
155
25
7
Порошок какао
*
*
25
9
Кислота лимонная (кр.)
*
*
25
8
Клубника свежая
150
120
25
*
Корица молотая
*
*
20
8
Кофе молотый
*
*
20
7
Крупа гречневая
210
165
25
7
Кукурузная мука
160
130
30
10
Ликер
*
*
20
7
Мак
*
135
18
5
Малина свежая
140
110
20
*
Маргарин растопленный
230
180
15
4
Масло животное растопленное
240
185
17
5
Миндаль (ядро)
160
130
30
10
Молоко сгущенное
*
*
30
12
Молоко сухое
120
100
20
5
Молоко цельное
255
204
18
5
Мука картофельная
180
150
30
10
Мука пшеничная (1с.)
160
130
30
10
Орех фундук (ядро)
170
130
30
10
Перец молотый
*
*
*
5
Пюре земляничное и др.
350
290
50
17
Саго
180
160
20
6
Рис
240
180
30
10
Сахар пиленый
200
140
*
*
Сахарный песок
230
180
25
10
Сахарная пудра
180
140
25
10
Сливки
250
200
14
5
Сметана
250
210
25
10
Сода питьевая
*
*
28
12
Уксус
*
*
15
5
Соль
*
*
30
10
Хлопья кукурузные
50
40
7
2
Хлопья овсяные
100
80
14
4
Хлопья пшеничные
60
50
9
2
Черная смородина
180
130
30
*
Яичный порошок
100
80
25
10


Сколько грамм в чайной ложке: полная таблица

23 ноября 2015 47388

Когда женщины находят для своей копилки очередной кулинарный рецепт из интернета, журнала, книги или по совету подруги, то в первую очередь обращают свой взор на перечень продуктов, нужных для приготовления блюда, и только потом на пропорции.

Дозировку сыпучих и твердых продуктов указывают в граммах или меряют их ложками, стаканами.

Считается, что настоящая домохозяйка может измерять дозировку продуктов «на глазок», но не у всех это получается и не стоит рисковать, можно ведь испортить блюдо.

Сколько грамм специй вмещает ложка и стакан

Конечно, проще всего количество и вес ингредиентов измерять с помощью современных кухонных весов. Но что делать, когда под рукой нет весов или мерного стакана, а в рецепте все ингредиенты указаны в граммах и миллилитрах?

Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно обязательно учитывать дозировку соли, сахара, различных специй и других компонентов.

В этом случае на помощь приходят чайные, столовые ложки и обычный (тонкостенный, граненый) стакан.

Как правильно измерить?

Например: в рецепте указан стакан, значит, измеряем стаканом; если ложка, применяем чайную либо столовую ложку; если ингредиенты указаны в граммах, измеряем весами; если в миллилитрах, то используем мерный стакан.

Жидкие компоненты наливаем до краев ложки, вязкие — с горкой. Для определения правильных пропорций можно воспользоваться таблицей весов продуктов.

Важно, если указана 1 чайная ложка сахара – это значит что ложка сахара с небольшой горкой. В других рецептах прописывают «1 маленькая ложка сахара без горки» — соответственно так и нужно, без горки.

Наименование продукта Маленькая (чайная) ложка (гр.)
Вода 5
Варенье 5
Соль поваренная крупная 10
Соль «Экстра» 8
Сахарный песок 8
Пудра сахарная 10
Пшеничная или ржаная мука 8
Овсяная крупа 5
Гречневая крупа (ядрица) 8
Рисовая, перловая крупы 8
Пшенная крупа 8
Пшеничные хлопья 2
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 6
Крупа манная 7
Геркулес 6
Кукурузные хлопья 2
Овсяные хлопья 5
Молотые сухари 6
Крупа саго 6
Фасоль 11
Горох лущеный 10
Чечевица 7
Мед натуральный (жидкий) 10
Мак 5
Орехи 10
Арахис очищенный 8
Фундук очищенный 10
Миндаль (ядро) 10
Дрожжи свежие 15
Дрожжи сухие 5
Лимонная кислота 8
Сода питьевая 12
Желатин (порошок) 5
Молоко сухое 5
Кофе молотый натуральный 8
Какао 9
Корица молотая 8
Картофельный крахмал 6
Перец молотый 6
Яичный порошок 6
Уксус 6
Ликер 8
Масло растительное 6
Масло сливочное и топленое 6
Маргарин растопленный 5
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 6
Молоко сгущенное 12
Изюм 7
Грибы сушеные 4
Сливки 5
Томатная паста 10

Значение правильной дозировки специй в консервировании

При консервировании вряд ли кто обходится без помощи маленькой и большой ложки, так как, допустив ошибку в дозировке, есть вероятность лишиться заготовок. Для избегания таких ситуаций воспользуйтесь таблицей с указанием количества грамм в ложках.

Наименование продукта Большая (столовая) ложка (гр.)
Вода 18
Варенье 18
Соль поваренная крупная 30
Соль «Экстра» 25
Пудра сахарная 25
Сахарная пудра 25
Пшеничная или ржаная мука 25
Овсяная крупа 18
Гречневая крупа (ядрица) 25
Рисовая, перловая крупы 25
Пшенная крупа 25
Пшеничные хлопья 9
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 25
Манка 30
Геркулес 12
Кукурузные хлопья 7
Овсяные хлопья 14
Сухари молотые 15
Крупа саго 20
Фасоль 30
Горох лущеный 25
Чечевица 25
Мак 18
Мед натуральный (жидкий) 30
Орехи 30
Арахис очищенный 25
Фундук очищенный 30
Миндаль (ядро) 30
Дрожжи свежие 45
Дрожжи сухие 16
Кислота лимонная 25
Сода 29
Желатин порошок 15
Молоко сухое 20
Молоко сгущенное 35
Перец молотый 12
Кофе молотый натуральный 20
Какао-порошок 15
Корица молотая 20
Картофельный крахмал 12
Яичный порошок 16
Уксус 16
Ликер 20
Масло растительное 25
Масло сливочное и топленое 25
Маргарин растопленный 20
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 18
Изюм 25
Грибы сушеные 10
Сливки 14
Томатная паста 30

Сколько содержится грамм в стакане

Сколько вмещает стакан, зависит от его формы и размера. В кулинарии обычно используют 2 вида: тонкостенный (250 мл), граненный (200 мл).

Их отличие — в объеме, поэтому вес продуктов получается разный. В стакане с «горкой» вмещается: 11 больших ложек крупы или 10 больших ложек соли и сахара.

А знаете почему многие хозяйки не включают в рацион пшено? Ответ прост — они не умеют правильно его готовить. А жаль! Всего несколько хитростей и пшенная каша будет всегда приветствоваться вашими домочадцами. Как правильно варить пшенную кашу. Учитесь!

Думаете, что драники — это простые картофельные лепешки? Нет! Рецептов много и некоторые из них вы можете тут посмотреть, выбрать и приготовить.

Вот они, заветные жиросжигающие продукты…Полный список специально для вас от наших экспертов!

Совет: если для рецепта понадобилась мука, дозированная стаканом, то важно не зачерпывать ее стаканом, а насыпать ложкой в стакан, так как при зачерпывании в стакане могут остаться пустоты и получится недобор в граммах.

И муку просеивать только после того, как измерили нужное количество для использования в кулинарных целях.

При просеивании мука набирает в себя кислород и ложится неплотно. Для удобства лучше пользоваться таблицей определения веса продуктов.

Наименование продукта Стакан объемом в 250 мл Стакан объемом в 200 мл
Вода
Варенье 330 270
Соль поваренная крупная 325 250
Соль «Экстра» 340 325
Сахарный песок 210 170
Пудра сахарная 180 140
Пшеничная или ржаная мука 160 130
Овсяная крупа 170 135
Гречневая крупа (ядрица) 210 165
Рисовая, перловая крупа 230 190
Пшенная крупа 210 190
Хлопья пшеничные 70 60
Кукурузная, пшеничная, ячневая крупы 185 150
Манка 190 145
Геркулес 90 70
Кукурузные хлопья 55 45
Хлопья овсяные 110 90
Сухари молотые 135 110
Крупа саго 180 145
Фасоль 230 185
Горох лущеный 220 175
Мак 155 135
Чечевица 210 170
Мед натуральный (жидкий) 350 280
Орехи 150 140
Арахис (очищенный) 180 145
Фундук (очищенный) 180 150
Миндаль (ядро) 170 135
Молоко сухое 130 110
Молоко сгущенное 310 260
Картофельный крахмал 180 150
Яичный порошок 110 90
Уксус 250 200
Ликер 250 200
Масло растительное 235 185
Масло топленое 245 185
Масло сливочное (растопленное) 235 190
Маргарин растопленный 235 185
Молоко цельное, кефир, ряженка, сметана 240 200
Сливки 240 190
Изюм 190 155
Грибы сушеные 110 90
Какао 155 135
Кофе молотый натуральный 100 80

Важно помнить, вышеперечисленные измерения не могут быть идеально точными, так как у каждой хозяйки ложки и стаканы могут отличаться по объему.

Для того чтобы узнать точный вес продуктов, необходимо иметь дома электронные кухонные весы и не задумываться об измерениях и мытье лишней посуды.

Напоследок вы можете посмотреть видеозапись, в которой показано, как измерять без весов:

Оценить статью:

9

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

2 грамма соли это сколько чайных ложек?

Кажется 2гр соли это половинка чайной ложки....

Достаточно на кончике ложки

Это пол-чайной ложки (если соль сухая)

2 грамма соли - это 1/5 чайной ложки в чайной ложке 10 грамм соли. Соответственно, 2=10/5 В 1/5 чайной ложки 2 грамма соли

2.5 г=пол ч. л., соответственно 2г-чуть меньше

в первую очередь это статья


Смотрите также